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全食物如何降血压
http://www.100md.com 2015年7月21日 生命时报 2015.07.21
     全食物如何降血压

    高血压已成为危害人类健康的一种常见病。数据显示,我国高血压患者已突破3.3亿,每3名成人中就有1人患高血压。

    除了遗传和年龄因素外,高血压主要是生活方式不健康导致的,如吸烟饮酒,高脂、高盐饮食,不爱运动等。对于高血压的人群,在接受相关药物治疗的同时,多摄入以下营养素也有助于降血压。

    钾。钾是钠的“克星”,可以防止高食盐摄入引起的血压升高。豆类是含钾“大户”,如黄豆、黑豆、绿豆、红豆等,土豆、红薯、香蕉、绿叶菜等也富含钾。另外,红枣干、葡萄干等果干都是“浓缩”的钾的来源。

    钙。长期缺钙的人群血压更易升高。多吃含钙丰富的食物可以减轻动脉硬化,有助于血压下降。膳食中奶制品、豆制品、海产品以及绿色蔬菜中含钙丰富。

    镁。研究发现,摄入镁越多,血压降得越低。因为镁能增加血管弹性和收缩力,有助扩张血管,从而降低血压。深绿色带叶蔬菜、南瓜籽、芝麻、豆类、小扁豆以及某些鱼类等都含有丰富的镁

    膳食纤维。膳食纤维具有预防便秘、促进肠道健康的作用。适量摄入可抑制胆固醇的吸收,促进胆固醇代谢,减少脂肪吸收,从而有利于血压的降低。

    然而,在这些有助降压的好食物中,有的口感差,严重影响我们享受美食的心情,有的个体小且裹有一层坚硬的外壳。如今开始流行“全食物”的饮食风潮(把食物可食用部分全部吃掉),如何才能从中获得营养呢?推荐大家使用Vitamix(维他美仕)全营养调理机。

    Vitamix全营养调理机是一台特别的食物料理机,因为它的核心设计理念“全食物概念”,将食物全部食用及吸收,不丢掉任何一部分。维他美仕独特的黄金组合,可将食物在数十秒内彻底搅碎至极细致,对食物细胞壁的击碎率高达85%以上,比起一般果汁机或榨汁机,维他美仕TNC将食物中的脂质及植物化学营养素呈倍数的释放出来,使食物内各种营养素更容易被人体吸收利用。▲, http://www.100md.com(王淑颖)