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编号:18774
礼貌有价
http://www.100md.com 2015年11月10日 生命时报 2015.11.10
     礼貌有价

    张达明

    佩皮诺和妻子雷尼三年前在尼斯市蔚蓝海岸开了名为“娇小的西拉”咖啡馆,开始时,客人对服务生比较尊重,但随着熟客慢慢增多,人们似乎忘记了应有的礼貌,刚进来还未坐稳,就冲着服务生大声叫嚷:“来一杯咖啡,动作快点!”、“我有急事,先给我来一杯咖啡”、“我要的咖啡怎么还不上来,能不能再快点儿?”……每个人的情绪都急不可耐,似乎随时都有可能爆炸。

    为减少等待时间,尽量满足每个客人的不同需求,佩皮诺夫妇又增加了一倍数量的服务生,但还是难以缓解客人焦躁的情绪。

    不久前的一天晚上,夫妇俩聊起了这些窝心事,佩皮诺叹气道:“全世界都认为法国人谈吐文雅,礼貌热情,现在却变得如此粗鲁,有什么办法能让传统的礼貌回归呢?哎,礼貌,礼貌啊!”听到丈夫连连呼唤“礼貌”,妻子雷尼也不由陷入了深思。不一会儿,她忽然惊喜地说:“我想到一个办法。”便将想法和盘托出,高兴得佩皮诺一蹦老高:“明天就开始行动起来。”

    第二天,咖啡馆门口竖起了一块小黑板,上面醒目地写着:即日起,本咖啡馆实行“为礼貌标价”有奖销售活动,一杯咖啡原价7欧元,如果顾客冲服务生大喊“一杯咖啡”,售价不变;如果客人对服务生彬彬有礼地说“请给我一杯咖啡”,只需付4.25欧元;如果换个更客气的语气“您好,请给我一杯咖啡”,同样数量的咖啡仅需1.4欧元。

    起初,顾客对这一“为礼貌标价”的奖励销售办法半信半疑。然而,当有人试着对一个服务生使用了“您好”的文明用语后,不仅马上得到了一杯香气缭绕的咖啡,付费时也得到了相应优惠,一些暂时旧习难改的客人,就为自己的“不礼貌”埋了单。

    当地一名记者将这一别出心裁的有奖销售活动发布到了互联网上后,立即引起网友的广泛关注,纷纷表示大力支持。自“为礼貌标价”有奖销售活动推出以来,不仅客人的微笑比以前多了,说起来话来也比以前温柔礼貌了许多。

    佩皮诺高兴地说:“‘为礼貌标价’不仅为顾客带来了实惠,也缓解了他们焦躁的情绪,还让我们薄利多销增加了收入,一举多得的好事何乐而不为呢?”▲, 百拇医药