教你三招选购乳酸菌
教你三招选购乳酸菌
菌数多、活性强、适应人体常温环境
本报特约记者 陈 晨
编者的话：如果把人体比喻成一个工厂，肠道就是工厂的“加油站”和“下水道”，主要负责体内的脏活、累活。各种食物在这里被分解、吸收，剩下的残渣也从这里被排出体外。因此，肠道状态的好坏对人的健康和寿命至关重要。然而，不知从何时起，面临各种肠道问题而不知所措的人越来越多，肠道的健康该怎么守护呢？
益生菌如何让你“肠”保活力
肠道是维护健康的天然屏障，有超过100万亿个细菌在此“定居”。肠道内的庞大菌群分为有益菌、有害菌和中性菌。随着年龄增长，肠道中有益菌群的数量会减少，有害菌群的数量会增加，菌群稳定被打破后，各种疾病就会接踵而至。
, http://www.100md.com
有益菌就是我们常说的益生菌，是有益活性微生物的简称。它们对人体具有多项健康作用，第一，可以产生一些特有的酶类，帮助促进食物消化和吸收，从而改善有机酸、脂肪等的分解；第二，抑制有害菌生长，维护肠道菌群的平衡，增强免疫力；第三，分泌有机酸，刺激肠道蠕动，促进排便，让肠道保持活力。
科学研究表明，补充益生菌食品是调节肠道菌群平衡、改善肠道健康的有效途径。需要提醒的是，大家在补充益生菌时常出现以下几个误区。▲
市面上,乳酸菌饮料鱼龙混杂，大家在购买时一定要注意，无论是“加速肠道蠕动”还是“促进肠道排毒”，益生菌必须是“活的”，因为只有“活性乳酸菌”是具有生物活性的乳酸菌，才能在肠道中定植，进而对肠道菌群起到调节作用，这是益生菌产生功效的基础。▲
益生菌的需要量与肠道正常菌群缺失程度和有害菌存在数量息息相关。经过生产、运输、货架待售、饮用后，乳酸菌饮料通过胃酸、胆汁等极端环境到达肠道，其中的活性益生菌经过重重考验，均会遭到消耗。只有通过这些关卡，并最终在肠道定点繁殖、存活的益生菌才能真正发挥作用。
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正常情况下，一般建议每人每天摄入乳酸菌至少30~50亿，因为这个剂量与在健康个体中观察到的、能够预防最小感染的乳酸菌剂量相当。但由于胃酸的消耗，以及乳酸菌到达目的肠道后，重新在肠道中定植下来的损失，我们身体实际可利用的乳酸菌远少于摄入的乳酸菌数量。因此，为达到健康目的，我们需要多摄入一些，才能保证摄入体内的乳酸菌数量足够。▲
乳酸菌若是不同种类，仅仅比较活菌数量就不见得有意义，因为不同种类乳酸菌对人体产生影响所需要的数量不同。益生菌的功效是以“菌株”为准的，并非所有菌种的益生菌都具有一样的功效。不同的益生菌，其性质本身存在差异，活性的高低在其发挥作用中起到了重要作用。一般来讲，乳酸菌饮料要筛选活性强、安全性高的益生菌菌种。但是不同的乳酸菌饮料所选用的菌种各不相同，导致对肠道健康的作用也不一样。▲
活性强在体温下强活性
研究表明，益生菌活性会随着环境温度变化，普通菌株进入人体后，由于无法适应37℃环境而活性大大降低。优益C-LC37最大的提升在于活性增强，蒙牛和丹麦140余年历史专业菌种研究中心科汉森合作，甄选了近万菌株，其中，脱颖而出的超强活性菌株L.casei-01能在37℃人体体温环境下发挥强活性，活着到肠道，这也是“LC37”名称的由来。
, http://www.100md.com
丹麦科汉森公司(Chr. Hansen A/S)是全球领先的自有营养健康中心菌种供应商，拥有世界上最大、生产能力最强的菌种工厂，具备140余年的菌种研究经验。优益C新品LC37以蒙牛品牌和丹麦科汉森公司为强大背书，充分保障了产品的品质。▲
500亿乳酸菌精华
摄入足够多的活性益生菌能对人体产生有益作用，但前提是,摄入量要足够多，且能够保持益生菌的活性。由于益生菌在到达肠道的过程中要经历胃酸、胆汁的破坏，因此，对于活性乳酸菌饮品来说，即使活菌能够达到数以亿计的水平，也仅有一小部分能够到达肠道繁衍生息。所以，活菌数量越多，到达肠道发挥作用的几率就越大。
在乳酸菌领域，大多数品牌都以每百毫升100亿为基础标准，而蒙牛历时10年不懈研究，经过无数次科学实践，运用高纯度浓缩技术，最终在优益C-LC37这个100毫升的小蓝瓶里，浓缩进了500亿活菌，技术全球领先。高于国家标准500倍的乳酸菌精华让LC37拥有更多活菌，更多活力，不但大大增强了优益C产品的功能性，同时也实现了行业突破。对于消费者来说，每天只需一小瓶，就可以补充一般成年人1天所需的益生菌。▲, 百拇医药(王淑颖)
菌数多、活性强、适应人体常温环境
本报特约记者 陈 晨
编者的话：如果把人体比喻成一个工厂，肠道就是工厂的“加油站”和“下水道”，主要负责体内的脏活、累活。各种食物在这里被分解、吸收，剩下的残渣也从这里被排出体外。因此，肠道状态的好坏对人的健康和寿命至关重要。然而，不知从何时起，面临各种肠道问题而不知所措的人越来越多，肠道的健康该怎么守护呢？
益生菌如何让你“肠”保活力
肠道是维护健康的天然屏障，有超过100万亿个细菌在此“定居”。肠道内的庞大菌群分为有益菌、有害菌和中性菌。随着年龄增长，肠道中有益菌群的数量会减少，有害菌群的数量会增加，菌群稳定被打破后，各种疾病就会接踵而至。
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有益菌就是我们常说的益生菌，是有益活性微生物的简称。它们对人体具有多项健康作用，第一，可以产生一些特有的酶类，帮助促进食物消化和吸收，从而改善有机酸、脂肪等的分解；第二，抑制有害菌生长，维护肠道菌群的平衡，增强免疫力；第三，分泌有机酸，刺激肠道蠕动，促进排便，让肠道保持活力。
科学研究表明，补充益生菌食品是调节肠道菌群平衡、改善肠道健康的有效途径。需要提醒的是，大家在补充益生菌时常出现以下几个误区。▲
市面上,乳酸菌饮料鱼龙混杂，大家在购买时一定要注意，无论是“加速肠道蠕动”还是“促进肠道排毒”，益生菌必须是“活的”，因为只有“活性乳酸菌”是具有生物活性的乳酸菌，才能在肠道中定植，进而对肠道菌群起到调节作用，这是益生菌产生功效的基础。▲
益生菌的需要量与肠道正常菌群缺失程度和有害菌存在数量息息相关。经过生产、运输、货架待售、饮用后，乳酸菌饮料通过胃酸、胆汁等极端环境到达肠道，其中的活性益生菌经过重重考验，均会遭到消耗。只有通过这些关卡，并最终在肠道定点繁殖、存活的益生菌才能真正发挥作用。
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正常情况下，一般建议每人每天摄入乳酸菌至少30~50亿，因为这个剂量与在健康个体中观察到的、能够预防最小感染的乳酸菌剂量相当。但由于胃酸的消耗，以及乳酸菌到达目的肠道后，重新在肠道中定植下来的损失，我们身体实际可利用的乳酸菌远少于摄入的乳酸菌数量。因此，为达到健康目的，我们需要多摄入一些，才能保证摄入体内的乳酸菌数量足够。▲
乳酸菌若是不同种类，仅仅比较活菌数量就不见得有意义，因为不同种类乳酸菌对人体产生影响所需要的数量不同。益生菌的功效是以“菌株”为准的，并非所有菌种的益生菌都具有一样的功效。不同的益生菌，其性质本身存在差异，活性的高低在其发挥作用中起到了重要作用。一般来讲，乳酸菌饮料要筛选活性强、安全性高的益生菌菌种。但是不同的乳酸菌饮料所选用的菌种各不相同，导致对肠道健康的作用也不一样。▲
活性强在体温下强活性
研究表明，益生菌活性会随着环境温度变化，普通菌株进入人体后，由于无法适应37℃环境而活性大大降低。优益C-LC37最大的提升在于活性增强，蒙牛和丹麦140余年历史专业菌种研究中心科汉森合作，甄选了近万菌株，其中，脱颖而出的超强活性菌株L.casei-01能在37℃人体体温环境下发挥强活性，活着到肠道，这也是“LC37”名称的由来。
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丹麦科汉森公司(Chr. Hansen A/S)是全球领先的自有营养健康中心菌种供应商，拥有世界上最大、生产能力最强的菌种工厂，具备140余年的菌种研究经验。优益C新品LC37以蒙牛品牌和丹麦科汉森公司为强大背书，充分保障了产品的品质。▲
500亿乳酸菌精华
摄入足够多的活性益生菌能对人体产生有益作用，但前提是,摄入量要足够多，且能够保持益生菌的活性。由于益生菌在到达肠道的过程中要经历胃酸、胆汁的破坏，因此，对于活性乳酸菌饮品来说，即使活菌能够达到数以亿计的水平，也仅有一小部分能够到达肠道繁衍生息。所以，活菌数量越多，到达肠道发挥作用的几率就越大。
在乳酸菌领域，大多数品牌都以每百毫升100亿为基础标准，而蒙牛历时10年不懈研究，经过无数次科学实践，运用高纯度浓缩技术，最终在优益C-LC37这个100毫升的小蓝瓶里，浓缩进了500亿活菌，技术全球领先。高于国家标准500倍的乳酸菌精华让LC37拥有更多活菌，更多活力，不但大大增强了优益C产品的功能性，同时也实现了行业突破。对于消费者来说，每天只需一小瓶，就可以补充一般成年人1天所需的益生菌。▲, 百拇医药(王淑颖)