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吃母乳,孩子更爱吃蔬菜
http://www.100md.com 2017年10月24日 生命时报 2017.10.24
     吃母乳,孩子更爱吃蔬菜

    孩子不爱吃蔬菜容易缺乏营养,家长不要用强迫或者诱骗的方式让孩子吃蔬菜,这只会让他们更反感。美国莫奈尔化学感官中心研究人员发现,如果母亲在母乳喂养期间多吃蔬菜,孩子也会喜欢蔬菜的味道。

    研究人员随机将97名哺乳期女性分为5组,其中3组在母乳喂养前喝半杯蔬菜汁。第1组婴儿出生2周后开始试验,第2组出生半个月至1个月开始试验,第3组则从出生半个月至2个月开始。第4组母亲从婴儿出生2周后开始,连续3个月喝蔬菜汁,而第5组不喝蔬菜汁。随后母亲将纯麦片、胡萝卜麦片等添加到婴儿辅食中,观察其厌食表现。结果表明,相比吃纯麦片,如果母亲经常吃胡萝卜,婴儿更偏爱胡萝卜口味的麦片。

    研究者指出,母亲的饮食习惯无形中影响着婴儿对食物的偏好。蔬菜味道会渗透到羊水及母乳中,让宝宝间接熟悉这些味道,进而爱上蔬菜。▲(冯国川), 百拇医药