西班牙拉响李斯特菌健康警报
西班牙拉响李斯特菌健康警报
当地时间8月21日，西班牙卫生部长玛利亚·鲁伊萨证实，李斯特菌已导致一名90岁女性死亡，主要与免疫力衰弱有关。该病菌在一种熏肉中被发现，已有114人因此入院治疗，西班牙也拉响了国家健康警报。目前，带菌熏肉已被全部销毁，不再有蔓延可能。李斯特菌在4℃的环境中仍可生长繁殖，是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一，感染后可能出现败血症、脑膜炎、流产等。因此，提醒人们注意：定期清理冰箱，保持卫生；新生儿、孕妇及免疫缺陷者(老人、慢性病患者等)为易感人群，应少吃或不吃冷冻食品；李斯特菌可通过加热灭活，食用即食食品前最好加热处理。▲ (本报特约记者 王 方), http://www.100md.com
当地时间8月21日，西班牙卫生部长玛利亚·鲁伊萨证实，李斯特菌已导致一名90岁女性死亡，主要与免疫力衰弱有关。该病菌在一种熏肉中被发现，已有114人因此入院治疗，西班牙也拉响了国家健康警报。目前，带菌熏肉已被全部销毁，不再有蔓延可能。李斯特菌在4℃的环境中仍可生长繁殖，是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一，感染后可能出现败血症、脑膜炎、流产等。因此，提醒人们注意：定期清理冰箱，保持卫生；新生儿、孕妇及免疫缺陷者(老人、慢性病患者等)为易感人群，应少吃或不吃冷冻食品；李斯特菌可通过加热灭活，食用即食食品前最好加热处理。▲ (本报特约记者 王 方), http://www.100md.com