港荣蒸蛋糕丙二醇超标
港荣蒸蛋糕丙二醇超标
近日，广东省市场监督管理局发布的食品抽检报告显示，潮州市湘桥区美伦超市销售的，标称揭阳市港荣食品发展有限公司(以下简称“港荣食品”)生产的抹茶蒸蛋糕(生产日期/批号：2019-04-24)，丙二醇超标。据广东省市场监督管理局介绍，丙二醇的黏性和吸湿性好，广泛应用于食品、医药和化妆品工业中。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定，丙二醇的功能为稳定剂和凝固剂、抗结剂、增稠剂等，糕点中丙二醇的最大使用量为3.0克/千克。而在此次抽检中，揭阳市港荣食品所产抹茶蒸蛋糕丙二醇含量达3.58克/千克。丙二醇属于低毒类，长期过量食用可能引起肾脏障碍。糕点中丙二醇项目不合格，可能是生产厂家未按国标规定，在生产中超限量使用。▲ (王淑颖集纳), http://www.100md.com
近日，广东省市场监督管理局发布的食品抽检报告显示，潮州市湘桥区美伦超市销售的，标称揭阳市港荣食品发展有限公司(以下简称“港荣食品”)生产的抹茶蒸蛋糕(生产日期/批号：2019-04-24)，丙二醇超标。据广东省市场监督管理局介绍，丙二醇的黏性和吸湿性好，广泛应用于食品、医药和化妆品工业中。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定，丙二醇的功能为稳定剂和凝固剂、抗结剂、增稠剂等，糕点中丙二醇的最大使用量为3.0克/千克。而在此次抽检中，揭阳市港荣食品所产抹茶蒸蛋糕丙二醇含量达3.58克/千克。丙二醇属于低毒类，长期过量食用可能引起肾脏障碍。糕点中丙二醇项目不合格，可能是生产厂家未按国标规定，在生产中超限量使用。▲ (王淑颖集纳), http://www.100md.com