澳大利亚管好孩子早餐
澳大利亚管好孩子早餐
学校每周供应三天 从小养成健康习惯
本报驻新西兰特约记者 桂 林
一天之计在于晨，吃好早餐，全天都会精力旺盛。在澳大利亚，许多中小学生把去学校吃早餐，当做一次愉快的聚会。有的孩子还提前到校，跟老师、家长一起动手，给同学们准备早餐。
早餐是一日三餐中最重要的一餐，健康合理的营养搭配能使人一整天精力充沛，对处于生长发育期的孩子们尤其重要。但过去，四成以上澳大利亚中小学生不吃早饭，主要原因是某些家长失职和孩子作息习惯差，有的孩子甚至因为家庭经济拮据，干脆不吃早餐。研究发现，中小学生长期不吃早餐，对身体造成的伤害是不可逆转的。
于是，澳大利亚的“早餐俱乐部”应运而生。早在1991年，澳大利亚红十字会就成立了第一家 “早餐俱乐部”，让孩子们养成吃早餐的好习惯，随即受到校方、家长和孩子们的一致欢迎。这种形式迅速传遍全国，多所中小学纷纷加入。“早餐俱乐部”由校方、学生、家长以及社区自发组成，学生自主报名，家长自愿缴费，不计多少，还有社会各界的支持和赞助。志愿者提前1小时到校准备早餐和餐具。老鹰崖小学校长安娜·邓肯表示，“早餐俱乐部”在他们学校非常受欢迎，一开始每周只有1天供应早餐，现在发展到每周3天，学校正计划再增加天数。北湾中学的老师认为，孩子们非常喜欢提前到校吃早餐，用健康的早餐开启一天愉快的学习，连上学都变得有意思了。“早餐俱乐部”还为家长提供营养课程，让他们了解什么是营养均衡的早餐。志愿者洛斯·玛丽说，“早餐俱乐部”让孩子们感受到更多人的关心，在提高吃早餐积极性的同时，也提高了家长对早餐的重视度。
澳大利亚红十字会调查显示，70%以上的老师反映，吃早餐的孩子注意力更集中，有更好的社交能力，对同学更友好，更愿意帮助别人。研究表明，一顿营养早餐会对孩子的身心健康产生积极影响，提高课堂参与度，改善认知能力。如今，“早餐俱乐部”形式更加多元化：有的是学生们坐在一起享用早餐；有的是准备一些可以带走的早餐，比如水果杯和牛奶，让那些可能迟到的孩子拿走；还有一种是把早餐送去教室，孩子们可以边活动边享用早餐。
现在，澳大利亚各州都积极参与到“早餐俱乐部”活动中。维多利亚州已经有500所公立学校提供免费早餐，2019年，州政府拨款5800万澳元(1澳元约合人民币5元)，计划到2023年，让超过1000所公立中小学获得免费早餐。 澳大利亚科尔斯集团自2006年起，为红十字会提供超过2750万份早餐。集团董事长表示：“这是一个非常有意义的项目，我们非常愿意继续帮助红十字会造就更健康的下一代。”▲, 百拇医药(桂林)
学校每周供应三天 从小养成健康习惯
本报驻新西兰特约记者 桂 林
一天之计在于晨，吃好早餐，全天都会精力旺盛。在澳大利亚，许多中小学生把去学校吃早餐，当做一次愉快的聚会。有的孩子还提前到校，跟老师、家长一起动手，给同学们准备早餐。
早餐是一日三餐中最重要的一餐，健康合理的营养搭配能使人一整天精力充沛，对处于生长发育期的孩子们尤其重要。但过去，四成以上澳大利亚中小学生不吃早饭，主要原因是某些家长失职和孩子作息习惯差，有的孩子甚至因为家庭经济拮据，干脆不吃早餐。研究发现，中小学生长期不吃早餐，对身体造成的伤害是不可逆转的。
于是，澳大利亚的“早餐俱乐部”应运而生。早在1991年，澳大利亚红十字会就成立了第一家 “早餐俱乐部”，让孩子们养成吃早餐的好习惯，随即受到校方、家长和孩子们的一致欢迎。这种形式迅速传遍全国，多所中小学纷纷加入。“早餐俱乐部”由校方、学生、家长以及社区自发组成，学生自主报名，家长自愿缴费，不计多少，还有社会各界的支持和赞助。志愿者提前1小时到校准备早餐和餐具。老鹰崖小学校长安娜·邓肯表示，“早餐俱乐部”在他们学校非常受欢迎，一开始每周只有1天供应早餐，现在发展到每周3天，学校正计划再增加天数。北湾中学的老师认为，孩子们非常喜欢提前到校吃早餐，用健康的早餐开启一天愉快的学习，连上学都变得有意思了。“早餐俱乐部”还为家长提供营养课程，让他们了解什么是营养均衡的早餐。志愿者洛斯·玛丽说，“早餐俱乐部”让孩子们感受到更多人的关心，在提高吃早餐积极性的同时，也提高了家长对早餐的重视度。
澳大利亚红十字会调查显示，70%以上的老师反映，吃早餐的孩子注意力更集中，有更好的社交能力，对同学更友好，更愿意帮助别人。研究表明，一顿营养早餐会对孩子的身心健康产生积极影响，提高课堂参与度，改善认知能力。如今，“早餐俱乐部”形式更加多元化：有的是学生们坐在一起享用早餐；有的是准备一些可以带走的早餐，比如水果杯和牛奶，让那些可能迟到的孩子拿走；还有一种是把早餐送去教室，孩子们可以边活动边享用早餐。
现在，澳大利亚各州都积极参与到“早餐俱乐部”活动中。维多利亚州已经有500所公立学校提供免费早餐，2019年，州政府拨款5800万澳元(1澳元约合人民币5元)，计划到2023年，让超过1000所公立中小学获得免费早餐。 澳大利亚科尔斯集团自2006年起，为红十字会提供超过2750万份早餐。集团董事长表示：“这是一个非常有意义的项目，我们非常愿意继续帮助红十字会造就更健康的下一代。”▲, 百拇医药(桂林)