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滋补中药,早上空腹吃
http://www.100md.com 2020年11月6日 生命时报 2020.11.06
     利于肠胃吸收 提升补益功能

    滋补中药,早上空腹吃

    成都中医药大学副研究员 蒲昭和

    如今,一些体弱或多病的老人,常爱买些中药补品服用,如人参、枸杞、西洋参、黄精、蜂王浆、虫草之类。对于体虚者来说,适当服用滋补品,可以纠正人体虚损状况,达到“补虚”的目的。但要达到滋补效果,除了注意用药是否对证(分清气虚、阴虚、血虚等)、药材质量、制备煎煮质量等,还与服用时间颇有关系。

    滋补类中药宜空腹食用,最佳服用时间是在清晨,或饭前胃肠空虚时服用,这样可以充分发挥其补虚或治疗效果。中药典籍《汤液本草》说:“药气与食气不欲相逢,食气消则服药,药气消则进食。”意思是药物与食物不宜同时服用,二者须有间隔时间。治病性用药因用药杂而量大,苦寒药偏多,医生会建议饭后半小时左右服用为宜,空腹易引起胃肠不适。滋补类中药则恰恰相反。中医认为,服药有赖脾胃运化,脾胃“喜甘”,滋补中药大多属味甘、性质温和之品,空腹吃更利于胃肠吸收。

    此外,滋补中药重在调理,讲求缓效非速治,每次服用量小、次数少,对胃肠黏膜的刺激也小。一般来说,煎汤、膏方之类补剂,空腹食用利用度高,易吸收,药物迅速进入胃肠,可保持较高浓度,这样自然就能提高滋补效能。滋补类的丸剂、口服液、散剂等,饭前30~60分钟服用也可以,类似空腹服。此时胃内没有食物,药物也不会受到胃内食物稀释而影响药效。睡前一般不主张服补药,但安神补脑、滋阴类药物睡前服用,效果反而更好。

    需要提醒的是,一定要避免“补不对证”,要分清虚证类型再用补:气虚时当选补气药,血虚者宜服补血药,阴虚则用补阴药,不能错用。像人参、鹿茸重在温补,阴虚火旺者不宜服用;银耳、枸杞子、阿胶等能滋阴补血,出现阳虚痰湿重时不宜用,否则不仅无效,还会影响食欲。

    服补药时,要忌辛辣、肥甘、油腻、煎炸食物。食用人参、西洋参、黄芪之类,要禁止与浓茶、萝卜、牛奶、绿豆等一起食用。

    此外,滋补药应在胃肠正常的时候服用。如果脾胃太虚、消化力弱或有腹泻,应先调养好脾胃,再服补药才有效果。外感风寒及患感染病期间忌服,如感冒、咳嗽痰多或急性发热病人,要暂停服补药,否则易“闭门留寇”,加重病情,更无助补益。▲, http://www.100md.com