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肾不好,少吃香蕉、土豆
http://www.100md.com 2020年11月20日 生命时报 2020.11.20
     肾不好,少吃香蕉、土豆

    首都医科大学附属北京友谊医院营养科营养师 石正莉

    数据显示,我国成人慢性肾病患病率高达10.8%。饮食模式是否科学、合理,能够直接影响慢性肾病患者的病程发展和医药治疗效果。众多膳食因素中,限制钾摄入量是非常关键的手段。原因在于,当慢性肾病发展到一定阶段,患者的肾无法将过多的钾随尿液排出体外时,血液中钾的浓度就会升高,继而诱发许多危险状况,比如窦性心动过缓、呼吸肌无力等。

    健康人钾的适宜摄入量为每天2000毫克,要预防慢病,钾的建议摄入量为3600毫克/天。对于慢性肾病患者而言,钾的摄入量要控制在每天2000毫克以内。以下食物钾含量较高,慢性肾病患者需要格外注意:一是香蕉、甜瓜、橙子、猕猴桃、芒果、木瓜等水果; 二是西兰花、西红柿、豆类、南瓜以及口蘑、金针菇、杏鲍菇等菌类蔬菜;三是土豆、红薯等薯类以及小米和红小豆等杂粮;四是低钠盐。▲, 百拇医药