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编号:87545
饮食加运动,赶走糖前期
http://www.100md.com 2021年1月5日 生命时报 2021.01.05
     美国《预防》杂志刊登患者自述

    饮食加运动,赶走糖前期

    美国《预防》杂志最新载文,刊出糖尿病前期患者罗拉·希恩成功控制血糖、实现自然逆转的经历,值得广大读者借鉴。

    当罗拉发现其血糖水平达到糖前期阶段时,并不意外。因为她有糖尿病家族史,其曾祖母就曾因糖尿病足而截肢。医生告诫罗拉,她必须从现在开始改变生活方式。

    多项研究发现,低碳水化合物饮食有助于降糖减肥。曾经嗜糖成瘾的罗拉,在几乎去掉了饮食中的所有碳水化合物之后,感觉又累又渴又烦躁。然而令她吃惊的是,4天之后,她对碳水化合物的渴望竟然消失了。斯坦福大学内分泌诊所主任玛丽琳·谭博士表示,高脂肪高蛋白的生酮饮食或地中海饮食等,适合糖前期人群。

    罗拉测试了不同食物对自身血糖水平的影响。结果发现,米饭、玉米片、土豆、蜂蜜、酸奶、冰淇淋会导致血糖飙升,少量全谷食物对血糖影响很小,因此日常饮食通常包括有机肉食、应季蔬菜和水果。除食物类型外,进食时间也会影响血糖水平。专家表示,身体在夜间会分解肝脏储存的糖和脂肪细胞内储存的能量,饼干和奶酪等夜宵食物无疑会给身体夜间血糖管理增加更大负荷。因此,夜间应保持禁食11~12小时,让身体更好地“自我修复”。

    经过7个月饮食控制,罗拉的体重减轻了5.4千克。血检结果显示,血糖水平恢复正常。但医生告诫她,仍需增加步行、瑜伽或举重运动。研究发现,至少隔一天运动一次,可带来持续的健康受益。哈佛大学医学院附属布莱姆妇女医院预防医学科主任乔安·E·曼森医学博士建议,有2型糖尿病家族史的人群,最好每天运动45~60分钟。罗拉的日常工作总是久坐在办公室,平时也不爱运动,而且一运动就容易导致膝盖和脚部受伤。医生告诉她,她的情况并非个例,很多糖尿病患者一开始都表示难以坚持锻炼,而且永远走不快。但是一般坚持约两周后,个个都战胜了困难。罗拉亲身感受到了这一点,现在她每隔45分钟就会起身走动走动,否则就会浑身不舒服。此外,她还开始增加力量训练。

    结果显示,罗拉的血糖已经恢复正常了。她说,这是一种神奇的解脱,全新的生活方式让她的生活更美好、更健康。▲ (徐 澄), 百拇医药