近便利店者胖，近杂货店者瘦
近便利店者胖，近杂货店者瘦
近日，一项针对社区饮食环境特征变化对儿童体重指数影响的前瞻性研究表明，住所附近有便利店还是杂货店，与儿童体重增加有显著关联。
美国亚利桑那州立大学研究人员从2009年至2017年对生活在新泽西州4个低收入城市的3~15岁儿童进行2~5年跟踪调查。调查收集了研究对象的体重状况数据及每个城市儿童住所周围1英里(约等于1.6公里)缓冲区内食品销售点数据。研究结果发现，住所1英里范围内有较大连锁便利店(如7-eleven、罗森等)，儿童肥胖风险增加11.7%，而住所1英里范围内有小杂货店(如水果店、菜市场)，儿童肥胖风险降低37.3%。研究人员称,便利店通常主要销售一些高热量和精加工的食品并且经常搞零食和饮料的促销活动，这些都是导致儿童肥胖的罪魁祸首；而小杂货店通常销售各种各样的蔬菜水果，数量和品种又不像大型超市那么多，这有利于周围儿童降低肥胖风险。
该研究为改善社区食物环境策略、解决儿童肥胖问题提供了有力证据。▲ (徐 蔓), 百拇医药
近日，一项针对社区饮食环境特征变化对儿童体重指数影响的前瞻性研究表明，住所附近有便利店还是杂货店，与儿童体重增加有显著关联。
美国亚利桑那州立大学研究人员从2009年至2017年对生活在新泽西州4个低收入城市的3~15岁儿童进行2~5年跟踪调查。调查收集了研究对象的体重状况数据及每个城市儿童住所周围1英里(约等于1.6公里)缓冲区内食品销售点数据。研究结果发现，住所1英里范围内有较大连锁便利店(如7-eleven、罗森等)，儿童肥胖风险增加11.7%，而住所1英里范围内有小杂货店(如水果店、菜市场)，儿童肥胖风险降低37.3%。研究人员称,便利店通常主要销售一些高热量和精加工的食品并且经常搞零食和饮料的促销活动，这些都是导致儿童肥胖的罪魁祸首；而小杂货店通常销售各种各样的蔬菜水果，数量和品种又不像大型超市那么多，这有利于周围儿童降低肥胖风险。
该研究为改善社区食物环境策略、解决儿童肥胖问题提供了有力证据。▲ (徐 蔓), 百拇医药