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走亲戚吃桃酥
http://www.100md.com 2021年3月16日 生命时报 2021.03.16
     走亲戚吃桃酥

    山东省青州市读者 崔炳信

    春节探亲路上几次堵车,望着浩浩荡荡的车流,禁不住思绪飘飞,想起儿时走亲戚的情景。

    上世纪70年代,过年走亲戚是节日期间最重要的事情。那时自行车都没有,走亲戚都靠步行。或是踏着厚厚的积雪,或是顶着刺骨的寒风,步行十几里地,高高兴兴地跟随大人去探亲。这般辛苦动力何在?那时候日子穷,平日里玉米煎饼窝窝头,维持温饱就很不错了。过年走亲戚,就可以享用到白面馒头和有鱼有肉的各种菜肴、美食,甚至还能得到压岁钱,对孩子们而言,是满满的诱惑。

    走亲戚,日程安排上是有讲究的,一般从大年初二开始,“先看丈人再看舅,姑父姨父排在后。”初二,媳妇们回娘家,孩子们看望姥姥姥爷。接下来才是七大姑八大姨,长辈的、同辈的依次进行。那时候礼物有白面饽饽、马蹄烧饼、饼干、大桃酥或几个苹果、水果罐头之类。待酒足饭饱后,拿出一些留给亲戚。

    走亲戚,最喜欢去姥姥家了。记忆里,姥姥总是笑盈盈地在门前迎接我们,然后握着我的小手走进屋里。大人一杯热茶,给我的是一杯热乎乎的红糖水。姥姥让我坐在火炉前,帮我烤着有些冻僵的手脚,随后拿出备好的瓜子、炒花生和糖果,让我们解馋。那一刻,一股暖流涌进每个人的心头,欢乐的农家小院里氤氲着浓浓的亲情!寒暄过后,大人们喝着茶水聊天,说说一年的收成,询问一下家里的大事小情,女人们则开始张罗午饭了。嘴里含着糖果的我们,不知何时早已跑到了院子里,跟亲戚家难得一见的伙伴们嬉闹去了,在巷子里踢毽子,在雪地里放鞭炮,欢呼雀跃,玩得不亦乐乎。

    在姥姥家,因为那天亲戚多,总能吃到大宴席。除了猪肉炒芹菜、凉拌白菜、土豆丝、萝卜丸子、黑蘑菇汤,还能吃到姥爷亲手烹制的凉拌甜藕、白糖花生等。那味道,可不是一般人能够做出来的。清楚地记得,每次回家时,姥姥都要送我一个形似花瓶的陶制瓷罐,里面是她亲手制作的醉枣。咬一口,奇特的酒香在口中弥漫,妙不可言——姥姥知道,那是我的最爱。

    走完一家亲戚再去另一家,礼物总是要补充的。如此送来送去,桃酥之类就会破碎许多,只有等礼物实在拿不出门了,大人才分给孩子吃,所以孩子总是盼着桃酥碎得更快些。

    时光如白驹过隙, “小馋孩”也年过半百,如今再也没有什么美食可以诱惑我了。人们走亲戚早已以车代步,前往目的地好像只是去“投递”一份厚礼,缺失了那份仪式感,而对过年的雀跃、对亲情的渴盼,似乎也打了折。▲, http://www.100md.com