抗炎饮食能减轻腰痛
美国匹兹堡大学研究人员开展的一项新研究显示，腰痛或多或少同饮食相关联，而抗炎饮食能减轻腰痛发生的几率及严重程度。
该研究使用2003~2004年美国健康和营养检查的相关数据，共有3966人参与研究。研究人员询问参与者接受调查前3个月内是否出现过腰痛情况，并对他们的的饮食情况进行调查分析，使用饮食炎症指数(DII)对参与者饮食进行评判，该指数是在对不同食物对炎症标志物影响的近2000项研究基础上设计出来的。根据每个参与者报告摄入的食物，研究人员测算出其饮食炎症指数得分，并按得分将他们分成4组，分数越高越容易得炎症。结果发现，相较于得分最低的一组，得分最高的一组参与者出现腰痛的可能性升高42%。
慢性炎症对身体有害，可导致关节炎以及背痛等多种疾病。因此，减少促发炎症食物的摄入，多吃抗炎饮食不仅有利于减轻腰痛，也有助降低多种病症的风险。研究人员表示，抗炎饮食包括全谷物以及大量果蔬，这种饮食方式同地中海饮食相似。▲
(楼琳娜), http://www.100md.com
该研究使用2003~2004年美国健康和营养检查的相关数据，共有3966人参与研究。研究人员询问参与者接受调查前3个月内是否出现过腰痛情况，并对他们的的饮食情况进行调查分析，使用饮食炎症指数(DII)对参与者饮食进行评判，该指数是在对不同食物对炎症标志物影响的近2000项研究基础上设计出来的。根据每个参与者报告摄入的食物，研究人员测算出其饮食炎症指数得分，并按得分将他们分成4组，分数越高越容易得炎症。结果发现，相较于得分最低的一组，得分最高的一组参与者出现腰痛的可能性升高42%。
慢性炎症对身体有害，可导致关节炎以及背痛等多种疾病。因此，减少促发炎症食物的摄入，多吃抗炎饮食不仅有利于减轻腰痛，也有助降低多种病症的风险。研究人员表示，抗炎饮食包括全谷物以及大量果蔬，这种饮食方式同地中海饮食相似。▲
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