贴秋膘前先辨清体质
贴秋膘前先辨清体质
民间素有“贴秋膘”一说。进入秋季，阴阳之气由夏外散转为秋收藏，人体的气血也一样，秋冬是进补的关键时节，也开始为来年春夏的生长蓄积能量了。此外，天气炎热的时候人们的胃口往往没有那么好，但是立秋之后，很多人都想先“贴秋膘”，吃肉吃到撑。不过，俗语虽然流传已久，但在具体应用时，却不可过度，应牢记“适可而止”这四个字。
秋季进补得看体质，不是所有人都需要进补。体弱的人可适当吃一些健脾益气、填精补血的食材和药材，但身体壮实、苔厚的人就不必再补了。如今生活水平提高了，多数人的身体处于营养过剩状态，尤其很多小朋友在“隔代亲”的宠爱下不是亏或虚，而是因为食积造成了疳(读gān，指小儿脾胃虚弱，运化失常)积，进而出现面黄肌瘦，这时如再食用热量较高的食物，身体反而吃不消，建议以消补为宜。胃口差的胖人，可以首选有调理肠胃功效的食材，肠胃舒顺后再进行滋补。另外，服用参类及中药时要遵从药物说明或医师建议，掌握好剂量，以免功效不到位或“补过了头”。
进补切勿盲目，尤其应关注血糖情况。研究发现，一年当中，人的血糖高峰值是在立秋之后两个月左右，基本上从每年的8月份开始，很多人的血糖就逐渐升高，到了冬季的一二月份时血糖值最高，为糖尿病高发期。一般认为，这主要与气温、饮食习惯、运动水平、情绪等变化有关。进入秋季，天气转凉，越来越低的气温会刺激交感神经，促进肾上腺素分泌，肝糖原分解和胰高血糖素(升糖素)分泌增多，因此血糖容易升高。众所周知，若是一个人的血糖持续升高，得不到控制，极易患上糖尿病，进而影响到人体健康，甚至威胁生命。因此，在以“贴秋膘”为理由而大快朵颐之时，吃货们也要关注一下自己的血糖，血糖不稳的就要注意忌口。
那么，秋季的健康饮食应注意什么？要注意饮食温和，不吃过多生冷食物，不暴饮暴食，避免增加胃的负担。还要注意，过度食用肥甘厚味会加重和引发脾胃病。可适当吃些紫苏、生姜、荆芥、陈皮，帮助抵御寒湿邪气对脾胃的影响。
国内曾有研究表明，普洱茶及其特征性组分茶褐素可调节肠道微生物，具有改善血脂和肝脂稳态的作用。天士力卓清速溶茶，以生长在云南普洱市的高海拔优质大叶种普洱茶为原料，尤其适合有健康需求的糖脂临界偏高人群。此外，卓清茶的靶点萃取技术，使其中茶多酚、粗多糖、茶褐素的含量高，价值增大。同时采用了脱咖技术不影响睡眠，而且冷热水皆可速溶，可随时随地享用。
秋季饮食，还可以顺应秋之收敛的特点，适当多吃酸性食物，如苹果、橘子、猕猴桃、白梨、萝卜等；少吃辛辣食物，避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米等有润肺作用，宜常吃。秋季主养肺，喝些鸡汤、骨汤等也很好。▲(常文), http://www.100md.com
民间素有“贴秋膘”一说。进入秋季，阴阳之气由夏外散转为秋收藏，人体的气血也一样，秋冬是进补的关键时节，也开始为来年春夏的生长蓄积能量了。此外，天气炎热的时候人们的胃口往往没有那么好，但是立秋之后，很多人都想先“贴秋膘”，吃肉吃到撑。不过，俗语虽然流传已久，但在具体应用时，却不可过度，应牢记“适可而止”这四个字。
秋季进补得看体质，不是所有人都需要进补。体弱的人可适当吃一些健脾益气、填精补血的食材和药材，但身体壮实、苔厚的人就不必再补了。如今生活水平提高了，多数人的身体处于营养过剩状态，尤其很多小朋友在“隔代亲”的宠爱下不是亏或虚，而是因为食积造成了疳(读gān，指小儿脾胃虚弱，运化失常)积，进而出现面黄肌瘦，这时如再食用热量较高的食物，身体反而吃不消，建议以消补为宜。胃口差的胖人，可以首选有调理肠胃功效的食材，肠胃舒顺后再进行滋补。另外，服用参类及中药时要遵从药物说明或医师建议，掌握好剂量，以免功效不到位或“补过了头”。
进补切勿盲目，尤其应关注血糖情况。研究发现，一年当中，人的血糖高峰值是在立秋之后两个月左右，基本上从每年的8月份开始，很多人的血糖就逐渐升高，到了冬季的一二月份时血糖值最高，为糖尿病高发期。一般认为，这主要与气温、饮食习惯、运动水平、情绪等变化有关。进入秋季，天气转凉，越来越低的气温会刺激交感神经，促进肾上腺素分泌，肝糖原分解和胰高血糖素(升糖素)分泌增多，因此血糖容易升高。众所周知，若是一个人的血糖持续升高，得不到控制，极易患上糖尿病，进而影响到人体健康，甚至威胁生命。因此，在以“贴秋膘”为理由而大快朵颐之时，吃货们也要关注一下自己的血糖，血糖不稳的就要注意忌口。
那么，秋季的健康饮食应注意什么？要注意饮食温和，不吃过多生冷食物，不暴饮暴食，避免增加胃的负担。还要注意，过度食用肥甘厚味会加重和引发脾胃病。可适当吃些紫苏、生姜、荆芥、陈皮，帮助抵御寒湿邪气对脾胃的影响。
国内曾有研究表明，普洱茶及其特征性组分茶褐素可调节肠道微生物，具有改善血脂和肝脂稳态的作用。天士力卓清速溶茶，以生长在云南普洱市的高海拔优质大叶种普洱茶为原料，尤其适合有健康需求的糖脂临界偏高人群。此外，卓清茶的靶点萃取技术，使其中茶多酚、粗多糖、茶褐素的含量高，价值增大。同时采用了脱咖技术不影响睡眠，而且冷热水皆可速溶，可随时随地享用。
秋季饮食，还可以顺应秋之收敛的特点，适当多吃酸性食物，如苹果、橘子、猕猴桃、白梨、萝卜等；少吃辛辣食物，避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米等有润肺作用，宜常吃。秋季主养肺，喝些鸡汤、骨汤等也很好。▲(常文), http://www.100md.com