经期饮食说法真与假
经期饮食说法真与假
中国注册营养师 谷传玲
生理期是女生一个月里最需要呵护的时期，在吃的方面也有许多说法，以下逐一帮大家分析一下它们是真是假。
说法1.月经期多吃点儿也不胖人。这种说法认为，月经期间代谢比较高，怎么吃都不会胖，经期结束以后体重还会变轻。事实是，从上次月经后的大约14天到下一次月经来之前体温会升高，可稍微提高一点基础代谢，而月经期间基础代谢并不会提高，经期如果进食过多，摄入的热量过高也是会转化为脂肪储存的。研究也发现，在月经期和非月经期，做同样运动消耗的能量并没有明显差异。月经结束后体重可能变轻，是因为月经期间身体容易滞留水分，经期结束后因为激素调节的作用，身体中蓄积的水分排出去了，但这不是减肥。
说法2.喝红糖水补铁。每百克红糖中含有2.2毫克铁，与瘦猪肉的铁含量(2.5毫克/100克)相当。可是一天吃100克瘦猪肉容易，一天吃100克红糖就严重超标了(建议添加糖控制在25克以内)。并且，红糖中的铁属于三价铁，吸收利用率远没有瘦猪肉中的二价铁高。菠菜、木耳、黑芝麻等植物性食物中的铁同样是三价的，吸收效果也不好。
说法3.喝姜茶缓解痛经。有研究显示，月经周期的第1~3天服用750~2000毫克的姜粉，有助于缓解痛经，但这是一个人数参与较少的小型研究，还需要更多试验来证实。考虑到姜茶也没啥危害，所以月经期可以把姜切成片/丝/丁后煮水，再吃姜喝水，不过要注意两点，一是不要喝太烫的茶，因为超过65℃的水会增加食道癌的风险；二是熬姜茶最好别放红糖，以免增加能量摄入。
说法4.吃凉的会加重痛经。目前并没有证据显示痛经和“吃凉”之间有关系，女性原发性痛经主要是受前列腺素影响。虽然叫前列腺素，但并不是只有前列腺才会分泌，经期女性的子宫也会合成和释放前列腺素，主要作用是收缩子宫帮助身体把经血排出来。有些人前列腺素分泌的多了，作用就比较强烈，痛经感会比较明显。当然这也因人而异，如果吃凉后就是不舒服，那就别吃了。 ▲, 百拇医药
中国注册营养师 谷传玲
生理期是女生一个月里最需要呵护的时期，在吃的方面也有许多说法，以下逐一帮大家分析一下它们是真是假。
说法1.月经期多吃点儿也不胖人。这种说法认为，月经期间代谢比较高，怎么吃都不会胖，经期结束以后体重还会变轻。事实是，从上次月经后的大约14天到下一次月经来之前体温会升高，可稍微提高一点基础代谢，而月经期间基础代谢并不会提高，经期如果进食过多，摄入的热量过高也是会转化为脂肪储存的。研究也发现，在月经期和非月经期，做同样运动消耗的能量并没有明显差异。月经结束后体重可能变轻，是因为月经期间身体容易滞留水分，经期结束后因为激素调节的作用，身体中蓄积的水分排出去了，但这不是减肥。
说法2.喝红糖水补铁。每百克红糖中含有2.2毫克铁，与瘦猪肉的铁含量(2.5毫克/100克)相当。可是一天吃100克瘦猪肉容易，一天吃100克红糖就严重超标了(建议添加糖控制在25克以内)。并且，红糖中的铁属于三价铁，吸收利用率远没有瘦猪肉中的二价铁高。菠菜、木耳、黑芝麻等植物性食物中的铁同样是三价的，吸收效果也不好。
说法3.喝姜茶缓解痛经。有研究显示，月经周期的第1~3天服用750~2000毫克的姜粉，有助于缓解痛经，但这是一个人数参与较少的小型研究，还需要更多试验来证实。考虑到姜茶也没啥危害，所以月经期可以把姜切成片/丝/丁后煮水，再吃姜喝水，不过要注意两点，一是不要喝太烫的茶，因为超过65℃的水会增加食道癌的风险；二是熬姜茶最好别放红糖，以免增加能量摄入。
说法4.吃凉的会加重痛经。目前并没有证据显示痛经和“吃凉”之间有关系，女性原发性痛经主要是受前列腺素影响。虽然叫前列腺素，但并不是只有前列腺才会分泌，经期女性的子宫也会合成和释放前列腺素，主要作用是收缩子宫帮助身体把经血排出来。有些人前列腺素分泌的多了，作用就比较强烈，痛经感会比较明显。当然这也因人而异，如果吃凉后就是不舒服，那就别吃了。 ▲, 百拇医药