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别忽视嘴里的酸甜苦辣咸
http://www.100md.com 2021年10月1日 生命时报 2021.10.01
     肝胆疾病口发苦 消化问题嘴里甜

    别忽视嘴里的酸甜苦辣咸

    解放军总医院第四医学中心中医科主治医师 \u8d20启龙

    食物的味道有“酸甜苦辣咸”,人的嘴里在不吃东西时,有时也会无故出现异味,此时不可大意,有可能是身体发出的预警信号。因为味觉是五脏六腑的晴雨表,不同味道常对应着不同疾病。

    口甜:消化系统紊乱。消化系统功能紊乱后,各种酶的分泌就会出现异常,导致唾液含有过多淀粉酶,刺激舌部味蕾,使口中出现甜味。中医认为,甘甜对应脾胃,口甜多考虑脾胃失调的问题,比如湿热脾虚,有些糖尿病患者也会有这种感觉。

    口苦:肝胆有问题。偶尔觉得嘴里发苦,多是工作压力大、饮食不规律、活动少、情绪不畅、熬夜晚睡等引起的。中医认为,这是肝郁化热的表现。肝的疏泄出了问题,就会胆汁上逆,或肝火大、肝胆湿热导致肠胃功能弱,食物在胃肠停留时间过长而产生湿热,引发口苦。临床中,长期口苦多见于胃食管反流、急慢性肝炎、胆囊炎、胆结石和肝胆肿瘤。

    口酸:胃出了毛病。口酸的人多患有胃炎、胃及十二指肠溃疡,以及肝胆功能紊乱等。胃酸上逆可导致唾液中多数乳酸、磷酸酶、碳酸酐酶增多,使唾液pH值偏酸。中医认为,口酸是脾胃气弱或肝经有热,后者常伴有口苦、头痛眩晕、小便黄等症状。

    口咸:慢性咽炎等。口咸多因口腔内唾液中的钠、钙、钾、镁含量过多,pH值呈碱性,常出现在慢性咽炎、慢性肾炎、神经官能症或口腔溃疡患者。中医认为,咸为肾味,肾虚可致口咸。过劳、年高体衰、久病等均可导致肾虚,出现口咸,同时有腰膝疲软、舌红少苔、午后潮热等症状。

    口淡:常见于感冒后。口淡,即口中无味,是由于舌头味觉减退,多伴有食欲不振,常见于感冒、肠胃炎吐泻后,或其他慢性病等原因。如果口淡伴有四肢无力、舌淡苔白、胸腔不畅等症状,可能是患有营养不良等消化系统相关疾病,或长期发热等消耗性疾病,还可能与缺乏维生素、微量元素锌及蛋白质相关。

    口辣:肺炎影响。舌温偏高时,舌黏膜对痛觉会过分敏感,导致口中有辣味。中医认为,口辣多为肺热或胃火上炎所致,常伴有咳嗽、咳痰黄稠、舌苔薄黄等症状,可由高血压、神经官能症、更年期综合征、长期低热、脓疡、大叶性肺炎、支气管肺炎等疾病引起;肝火偏旺、肾虚痰热也会口辣。▲, 百拇医药