猪的哪个部位最低脂
猪的哪个部位最低脂
猪肉等红肉是优质蛋白质和铁的重要来源，前者不仅是构成人体各组织和器官的重要成分，还是人体内各种酶、激素、抗体和免疫因子的合成原料，后者有助预防缺铁性贫血。此外，猪肉还是各种B族维生素的好来源，包括植物性食物中所没有的维生素B12。猪肉脂肪含量也较高，尤其是饱和脂肪占比多，过量摄入会增加肥胖、高血脂等慢病风险。猪的不同部位口感不一样，营养成分含量也有一定差别，可根据下表尽量选择低脂的食用。, http://www.100md.com(食物成分表)
猪肉等红肉是优质蛋白质和铁的重要来源，前者不仅是构成人体各组织和器官的重要成分，还是人体内各种酶、激素、抗体和免疫因子的合成原料，后者有助预防缺铁性贫血。此外，猪肉还是各种B族维生素的好来源，包括植物性食物中所没有的维生素B12。猪肉脂肪含量也较高，尤其是饱和脂肪占比多，过量摄入会增加肥胖、高血脂等慢病风险。猪的不同部位口感不一样，营养成分含量也有一定差别，可根据下表尽量选择低脂的食用。, http://www.100md.com(食物成分表)