紫甘蓝营养超过包菜
紫甘蓝营养超过包菜
圆白菜也叫甘蓝，属于十字花科芸薹属，根据颜色不同，分为包菜(也叫绿甘蓝)和紫甘蓝，前者的颜色主要来自叶绿素，后者来自花青素。一般来说，颜色越深的食物，营养价值越高，对于这两种蔬菜来说也不例外。, 百拇医药(食物成分表)
圆白菜也叫甘蓝，属于十字花科芸薹属，根据颜色不同，分为包菜(也叫绿甘蓝)和紫甘蓝，前者的颜色主要来自叶绿素，后者来自花青素。一般来说，颜色越深的食物，营养价值越高，对于这两种蔬菜来说也不例外。, 百拇医药(食物成分表)