四类食物帮糖友防骨松
四类食物帮糖友防骨松
东南大学附属中大医院临床营养科主任医师 金 晖
糖尿病、骨质疏松都是老年人常见慢性疾病。研究显示，2型糖尿病患者髋部骨折的发生风险比非糖尿病患者高40%~69%,科学补钙对糖友来说非常重要。生活中，糖友可以进行饮食搭配，增加钙含量，提高补钙的效果，尤其是搭配以下四类食物可帮糖友预防骨质疏松。
富含维生素K的食物。维生素K2可以促进成骨细胞、抑制破骨细胞，从而促进骨骼钙化，帮助钙吸收。维生素K多存在于绿色蔬菜、动物肝脏、鱼类、肉、乳制品之中，植物油中也含有少量。家庭吃法推荐菠菜豆腐汤。
富含维生素D的食物。维生素D不仅能促进钙吸收，还能减少钙通过尿液排出体外。食物主要包括动物类、高脂类食物，比如海鱼、动物内脏、蛋黄等，青菜猪肝汤就是不错的选择。
富含镁的食物。镁会参与骨矿物质代谢调节，补充镁可改善骨密度。绿叶蔬菜中镁含量最丰富，其次是粗粮和坚果，推荐的菜肴是腰果芹菜炒口蘑。
富含蛋白的食物。适量的蛋白和氨基酸可与钙离子结合成可溶性物质，增强钙吸收。常见优质蛋白来源有奶制品、蛋类、大豆、鱼虾等。推荐糖友在家做虾仁蒸蛋、蛏子豆腐汤等以补充优质蛋白。
不过，已合并骨质疏松的糖友光靠饮食搭配是不够的，建议补充相应的钙剂及维生素D。同时积极控制好血糖，在医生的指导下进行抗骨质疏松治疗。此外，有些患者是因为甲状旁腺疾病引起的骨质疏松，这个时候不建议自行补钙，应及时到医院就诊。▲, 百拇医药
东南大学附属中大医院临床营养科主任医师 金 晖
糖尿病、骨质疏松都是老年人常见慢性疾病。研究显示，2型糖尿病患者髋部骨折的发生风险比非糖尿病患者高40%~69%,科学补钙对糖友来说非常重要。生活中，糖友可以进行饮食搭配，增加钙含量，提高补钙的效果，尤其是搭配以下四类食物可帮糖友预防骨质疏松。
富含维生素K的食物。维生素K2可以促进成骨细胞、抑制破骨细胞，从而促进骨骼钙化，帮助钙吸收。维生素K多存在于绿色蔬菜、动物肝脏、鱼类、肉、乳制品之中，植物油中也含有少量。家庭吃法推荐菠菜豆腐汤。
富含维生素D的食物。维生素D不仅能促进钙吸收，还能减少钙通过尿液排出体外。食物主要包括动物类、高脂类食物，比如海鱼、动物内脏、蛋黄等，青菜猪肝汤就是不错的选择。
富含镁的食物。镁会参与骨矿物质代谢调节，补充镁可改善骨密度。绿叶蔬菜中镁含量最丰富，其次是粗粮和坚果，推荐的菜肴是腰果芹菜炒口蘑。
富含蛋白的食物。适量的蛋白和氨基酸可与钙离子结合成可溶性物质，增强钙吸收。常见优质蛋白来源有奶制品、蛋类、大豆、鱼虾等。推荐糖友在家做虾仁蒸蛋、蛏子豆腐汤等以补充优质蛋白。
不过，已合并骨质疏松的糖友光靠饮食搭配是不够的，建议补充相应的钙剂及维生素D。同时积极控制好血糖，在医生的指导下进行抗骨质疏松治疗。此外，有些患者是因为甲状旁腺疾病引起的骨质疏松，这个时候不建议自行补钙，应及时到医院就诊。▲, 百拇医药