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钮式如:耄耋之年的健康经
http://www.100md.com 2010年3月18日 科学时报 2010.03.18
    

    “锻炼就在我们日常生活中”

    ——钮式如

    钮式如 浙江湖州人。1950年,中央大学工学院毕业后,被分配到中央卫生研究院从事卫生工程研究。1955年,由国家选派去苏联列宁格勒建筑工程学院学习。1959年,获得技术科学副博士学位,回国后工作,直至1998年离休。

    曾担任中国预防医学科学院环境卫生研究所所长,世界卫生组织西太平洋地区环境规划与应用研究中心顾问等职务。

    □张思玮

    “你猜猜我多大年纪了?”还没有等记者开口问他,钮式如便先向记者提出问题。这个问题,他也经常会在乘坐出租车的时候抛给那些出租车司机们,而他通常得到的答案是“让自己年轻了好多岁”。
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    “我,84岁了,今年是我的本命年。”他边对记者说,边从裤兜里面掏出一个红色的老干部离休荣誉证,上面记载着他的出生年月等信息。

    退休前,钮式如曾担任中国预防医学科学院环境卫生研究所所长,而后又投身到国家控烟工作中,直到现在仍担任着中国吸烟与健康协会的高级顾问。

    当记者问他怎么才能高寿时,钮式如认为自己是具备了良好的遗传基因。他的89岁哥哥和87岁姐姐都非常健康地生活。

    “除了良好的遗传基因外,一套良好的健康生活方式必不可少。”钮式如强调。

    生活要有规律,不贪吃

    “一定要注意全面补充营养,不贪吃。”他向《中国科学报》讲述了退休后自己一天的生活安排。

, 百拇医药     “早饭,我通常都要做一碗西红柿鸡蛋汤面,这样可以达到暖胃的功效。吃完了汤面后,隔半个小时,我还会喝一袋原味酸奶。”他说,早晚饭后饮用酸奶,可帮助改善肠胃环境,维持肠道健康。

    适量补充复合维生素和维持血压的药,在他看来,也是必要的。维生素对身体的新陈代谢有着重要的作用,因为老年人在饮食上不可能像年轻人那么全面,这就需要食用一些维生素片来补充。

    “通常午饭和晚饭我不会吃得太多。维持正常的营养就可以,但一定要全面兼顾,水果和蔬菜必不可少。晚饭喝一小杯啤酒,这不仅能够开胃,还可以防止血栓形成,预防缺血性脑中风。”

    他建议如果有条件的话,中午应该午睡一小时,这样可以调节一下身体,下午会更有精神。

    每天早上7点起床,晚上9点上床睡觉,这已经成为钮式如退休后一条铁的“纪律”。
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    把自己融入社会

    喜欢看书、看报、浏览网页,也是钮式如保持健康身体的原因之一。“人虽然老了,但是要跟着时代走。”在他家里,存放着很多科技杂志及养生保健书籍,钮式如经常翻阅这些书籍。

    看报可以让他了解国家乃至全球的发展动态。他总觉得老年人不能自己封闭自己,而要学会主动地走入外面世界。

    他注重人与人之间的交流。每个月初他都会给年长的哥哥、姐姐通个电话,交流彼此近况,他坦言,这样能够得到精神上的莫大宽慰。

    此外,他每年几乎都会参加中央大学和苏联列宁格勒建筑工程学院的校友会。他感觉到与老同学们在一起谈论、回味过去的大学生活十分兴奋。

    乐于助人也是钮式如保持心情愉悦的好办法。他现在虽然已经退休在家,但是还会经常帮助别人修改稿件。他说,只要脑子清醒,非常愿意做这些事情。
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    锻炼在不经意间

    “现在的年轻人,不注意锻炼身体,总是以工作忙碌为借口,其实,锻炼就在我们日常生活中。”钮式如说。

    回想当初自己上班时,他的话一下子多了。他说,那时候去单位上班要么是走路,要么是骑自行车,不是公事的话,从来不动用单位的汽车。现在北京的私家车越来越多,造成了环境污染,影响了人们的健康。

    即便是现在去超市买东西,如果路程不是太远,他都选择步行。钮式如说,这样不仅能锻炼身体,还能让自己欣赏周围的风景。他建议上班族,如果不是楼层太高,完全可以把爬楼梯当做锻炼身体的机会。

    采访快要结束的时候,他特意告诉记者,不吸烟绝对是保持健康体魄的重要砝码。“一定要让人们正确地认识吸烟的危害,我希望中国的烟民越来越少,这样我们国民整体的体质才会逐步提高。”, 百拇医药