Frontiers in Aging Neuroscience：Ω-3脂肪酸或增强老年人认知灵活性
虽然饮食对大脑老化过程有很大影响，但是饮食和大脑健康方面的生物标记物之间的关系尚不清楚。近日，刊登在国际杂志Frontiers in Aging Neuroscience上的一项研究报告中，来自美国伊利诺伊大学的研究者考察了调节Ω-3多不饱和脂肪酸(O3PUFAs)和行动力高危而认知完好无损的老年人(APOE e4携带者)之间关系的神经机制。通过研究他们发现，Ω-3脂肪酸或可有效增强风险老年个体的认知灵活性。
鱼肉中的DHA和EPA两种Ω-3脂肪酸可以增强机体大脑的前扣带皮层的功能从而改善认知的灵活性。近来有研究表明营养缺乏和认知损伤、神经变性疾病之间存在着重要的联系，比如阿尔兹海默氏症等。
研究人员假设更高水平的O3PUFAs会使行动力的特定组成，即认知灵活性具有更好的性能。这种关系是由特定区域的灰质体积，即前扣带皮层所介导的。前扣带皮层被认为是认知灵活性重要的控制区。
研究人员利用40名年龄在65~75岁之间认知完整的成人来研究O3PUFAs的生物标记物、认知灵活性的测试(Delis-Kaplan执行功能系统测量跟踪测试)和前额叶皮层区域的灰质体积(PFC)之间的关系。这些个体都携带有APOE e4多态性，该突变被认为会引发早期的阿尔兹海默氏症的发生。研究者检测了参与者的认知灵活性，同时测定了其血液中脂肪酸二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的水平，并利用MRI对参与者的大脑进行了成像，最后对不同因子间的关系进行了统计学的分析。
结果表明，脑前扣带皮层充当O3PUFAs和认知完整却有认知能力下降风险的成人的认知灵活性之间的调解者。中介分析显示，在左边有喙的前扣带皮层灰质体积部分介导O3PUFA生物标记和认知灵活性之间的关系。通过连接行动力和PFC体积的神经元措施，O3PUFAs显示潜在的营养疗法去防止老化大脑发生功能障碍。本文研究显示，最适的营养或可帮助维护认知功能，减缓机体老化的进程，同时降低健康老年个体疾病的发生率。
《医学科学报》 (第20期 第4版 国际期刊), 百拇医药
鱼肉中的DHA和EPA两种Ω-3脂肪酸可以增强机体大脑的前扣带皮层的功能从而改善认知的灵活性。近来有研究表明营养缺乏和认知损伤、神经变性疾病之间存在着重要的联系，比如阿尔兹海默氏症等。
研究人员假设更高水平的O3PUFAs会使行动力的特定组成，即认知灵活性具有更好的性能。这种关系是由特定区域的灰质体积，即前扣带皮层所介导的。前扣带皮层被认为是认知灵活性重要的控制区。
研究人员利用40名年龄在65~75岁之间认知完整的成人来研究O3PUFAs的生物标记物、认知灵活性的测试(Delis-Kaplan执行功能系统测量跟踪测试)和前额叶皮层区域的灰质体积(PFC)之间的关系。这些个体都携带有APOE e4多态性，该突变被认为会引发早期的阿尔兹海默氏症的发生。研究者检测了参与者的认知灵活性，同时测定了其血液中脂肪酸二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的水平，并利用MRI对参与者的大脑进行了成像，最后对不同因子间的关系进行了统计学的分析。
结果表明，脑前扣带皮层充当O3PUFAs和认知完整却有认知能力下降风险的成人的认知灵活性之间的调解者。中介分析显示，在左边有喙的前扣带皮层灰质体积部分介导O3PUFA生物标记和认知灵活性之间的关系。通过连接行动力和PFC体积的神经元措施，O3PUFAs显示潜在的营养疗法去防止老化大脑发生功能障碍。本文研究显示，最适的营养或可帮助维护认知功能，减缓机体老化的进程，同时降低健康老年个体疾病的发生率。
《医学科学报》 (第20期 第4版 国际期刊), 百拇医药