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小小葡萄干,营养又驱寒这有这么多功效
http://www.100md.com 2024年5月11日 养生阅刊 2020年第2期
     葡萄干肉软清甜,营养丰富。特别是在冬天,每天吃一把葡萄干既能改善贫血等体质,还能预防寒冷。因为葡萄干不但含有丰富的铁和钙,是体弱贫血者的滋补佳品,而且含有大量葡萄糖及多种矿物质、氨基酸,能补充热量,是防寒保暖的助手,同时可防范眩晕、心悸等低血糖反应。此外,葡萄干还含类黄酮成分,可清除体内自由基,有抗氧化、抗衰老的功效。葡萄干易于保存和携带,除了直接生食,还可用来煎汤、熬粥,或浸酒服用。(陈永山)

    葡萄干功效葡萄干酸酸甜甜,葡萄干主要有三大功效:

    1、补血

    葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这有可能是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以辅助改善这一症状。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。

    2、帮助消化

    葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。

    3、保健作用

    葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。

    专家建议,人们可以每天吃一把葡萄干,约30-40克,坚持15天,對改善体虚贫血有一定作用。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。

    来源:中国妇女报 百科, http://www.100md.com