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《养生阅刊》
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2020年第3期
编号:927334
吃鱼三条不如吃它一勺!
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2024年5月11日
养生阅刊
2020年第3期
芝麻酱,草鱼,不饱和
鱼肉中含有丰富的欧米伽3不饱和脂肪酸,被人称为“脑黄金”,对健脑益智、促进儿童智力发育非常有好处。
芝麻酱同样含有丰富的不饱和脂肪酸,且每100克芝麻酱的脂肪酸含量是黄花鱼的13倍多,草鱼的33倍!
护心降脂
许多研究证实,鱼肉富含的不饱和脂肪酸,能够保护心脏和心血管,還能增加血管弹性、降低胆固醇。
而芝麻酱中含有的丰富不饱和脂肪酸也有同样的作用 ......
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http://www.100md.com/html/paper/CN22-1221/2020/03/027.htm
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