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编号:219827
吃饭也要注意“男女有别”
http://www.100md.com 2024年4月30日 养生阅刊 2021年第3期
补铁,胡萝卜素,补钙
     都说“男人来自火星,女人来自金星”,男人和女人似乎有不同的脾气、不同的兴趣、不同的谈话节奏,也喜欢不同口味的食物。可是,男女之间在营养需求方面是否也存在差异呢?

    有差异。以矿物质“铁”为例,缺铁性贫血几乎是女性的“专属病”,在男性中就很少出現。而男人如果盲目补铁,造成铁摄入过量的话,会对健康造成伤害,甚至增加患癌症的风险。所以,男女营养摄入的差别,不可不察。

    首先,男性要多补以下营养:B族维生素、锌、胆碱、维生素A、β-胡萝卜素。

    维生素B1、B2、烟酸这些维生素与能量代谢和精神压力息息相关。男性的能量代谢往往高于女性,同时很多男性不善于排遣压力,因此精神压力会更大。建议要注意补充B族维生素。

    需要注意的是,B族维生素都是水溶性的 ......

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