自家蒸馒头，和面时加一物，有助控糖!
凉开水,藕粉,凉血
于仁文临床工作中，我经常遇到咀嚼能力不好或者有消化问题的患者，这时候我会向他们推荐一种食物——藕粉。
藕粉是以莲藕为原料加工而成的粉末，其营养丰富，碳水化合物含量高，很容易消化吸收，尤其适合咀嚼吞咽功能差或肠胃消化功能特别弱的人食用。藕粉的升糖指数只有32.6，比很多全谷杂粮都低，所以对血糖的影响不大，糖尿病患者也可以放心食用。
有些人觉得藕粉不太好调，这里给大家传授一个小技巧：先用少量凉开水慢慢使其融化均匀，再加入沸水或者热奶，边添水边搅拌 ......
您现在查看是摘要页，全文长 2164 字符。