冷冻食品还可以放心吃吗?
砧板,海淘,食品包装
近日,大连、青岛、天津多地在进口冷链食品流通和搬运环节发现新冠病毒的存在,并引发局部疫情,使人们对低温冷冻食品特别是进口冷冻食品心存畏惧。冷冻食品到底还能不能吃?该如何吃才安全?中国疾控中心消毒学首席专家、环境所消毒与感染控制中心主任张流波指出,目前没有发现因为食用冷链食品引起的新冠病毒感染,大家不应因噎废食。在11月25日召开的国务院联防联控机制新闻发布会上,张流波表示,目前为止我们看到的和低温冷冻食品相关的主要是流通环节,主要是在搬运、操作环节引起的传播 ......
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