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生活环境使日本人长寿
http://www.100md.com 2004年3月1日 《科学养生》 2004年第3期
     日本人是现今世界上首屈一指的长寿民族,他们得享高寿的原因很多,比如食用低脂、低热量的健康食物,在日常生活中到处充满了延年益寿的活动。甚至在生活节奏紧张、人潮汹涌的东京,居民也有各种利于健康的生活方式,如偷闲小憩片刻,吃营养便当等,以减少工作上带来的压力。

    偷闲打盹 东京的街头抢劫案极为罕见,地铁乘客可安心闭目养神,不用担心遭遇意外。事实上,用打盹来消除疲劳是日本社会所默许的生活方式。即便是国会议员或政府官员在议事堂梦游周公而被摄入镜头,观众也不以为忤,在公园内或饮品店小憩片刻更属司空见惯之事。

    安静的咖啡馆 在东京街头,上世纪20年代的欧式咖啡馆林立。这里只有施特劳斯、马勒和德彪西的音乐回旋荡漾,不闻丝毫人语。顾客在点菜时只能静静地指点菜单,不可出声也没人会高谈阔论或是吆喝侍者。高背宽敞的座椅单向排列,顾客可一边阅读一边品饮咖啡或偷闲打盹。

    简便营养的快餐 日本人的日常营养午餐——便当盒,在火车站、超市甚至于地铁的自动售货机、24小时的便利店都能买到。这种便当盒内盛有米饭、鱼、蔬菜,量并不多,简单便捷,十分符合上班族的需求。东京的一些外来快餐连锁店为了迎合主流社会的需要,吸引更多的顾客,也调整了快餐便当内容。

    绿色广告处处见 像东京这样的超大型都市,上班族、学生或家庭主妇,每日搭乘地铁便会面临很大的心理压力。乘客们在地铁车厢内悬空站立是常事。为了让乘客在紧张时获得松弛,东京新的地铁车厢里都安装着24部电视机,不断播放着宁静怡人的乡野景观,例如日本海岸线丘陵上的日出美景、加拿大茂密森林上空滑翔机的凌空飞翔、泰国海边的孤帆……东京高大的围墙上出现的不是什么售楼或其它的商业广告,而是一幅幅百花盛开、绿色草原的风景画。路边的广告看版若没有广告也不会空着,而是画上蓝天白云或绿色森林。这些具有静心效果的景观令人看了心旷神怡,周围的喧扰便会暂时从脑海中消失。, 百拇医药(钟正和)