历史上有些事情，是非常有意思的。比如历史上很多东西产于中国，后来又流往外国，经过外国人的改造后，又传回中国。这本是件很平常的事，但却能产生两种截然不同的说法。一种说法是，我们祖先早已发现，有什么稀奇；另一种说法，外国的东西就是科学，地道。其实，都没多大意思。还是鲁迅的“拿来主义”来得痛快。你比如最近几年突然冒出一种新兴蔬菜——牛蒡，正在山东、江苏一带开始大面积种植。其主要品种有柳川理想、渡边早生和地皇等，一听这名字就知道是从日本引进的。这些地方农民种植后，又返销日本，并由此获得很好的经济效益。

    其实，牛蒡原本产于中国北方和西南各地。不过那都以野生状态分布，国人采摘作为药用。古代医学文献《本草纲目》、《本草拾遗》、《新修本草》、《名医别录》等都有记载。认为其根和子均可入药。《本草经疏》认为其可：“散风除热解毒”，《本草纲目》认为它可以“通十二经脉 ......