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编号:11103166
塑料袋装高温食品对人体危害大等8则
http://www.100md.com 2005年6月1日 《科学养生》 2005年第6期
     塑料袋装高温食品对人体危害大

    不知从何时起,哈尔滨市的小吃店开始把塑料袋套在碗里给客人用。对此,饭店的经营者还振振有词:这样卫生,吃一个换一个。卫生部门指出,用塑料袋装即食的高温食品,对人体有极大的危害。

    记者从卫生防疫部门了解到,包装食品应该用安全塑料制成的包装袋,不正当途径生产的劣质塑料袋里含有大量的有害物品,食品温度超过60摄氏度时,塑料袋中的铅等物质就会溶入到食品中,像平时吃的麻辣烫等高温食物用塑料袋套上食用严重危害健康。所以,市民应该到用消毒柜对餐具认真消毒的饭店就餐,而餐饮业也应该明令禁止使用“塑料袋套碗”。

    香蕉“黄澄澄”催熟剂喷的

    《新晚报》讯不知从何时开始,水果摊上的香蕉变得橙黄橙黄的。据水果摊贩透露,为了方便运输,香蕉从南方运来时都只有六七成熟。到货后,他们再根据市场的需求量,在头一天晚上喷洒一种叫107或104号的催熟剂,香蕉就会在很短的时间内变得橙黄。

    专家说,在我国使用比较普遍的催熟剂是一种学名叫乙烯利的激素,虽说对人体伤害不大,但这种技术在国外已经被淘汰。激素的过多使用,不仅使水果食之无味,且不可避免地给人体带来影响。

    羊城蔬菜重金属超标严重

    《中国医药报》讯广州人日常生活必不可少的叶菜有三成来自重金属超标的珠三角菜地 ......

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