豆子等食物有助于防癌

    新华社电英国伦敦大学学院的马尔科·法拉斯卡等人对五磷酸肌醇进行了实验，发现豆子、坚果和谷类中含有的化合物五磷酸肌醇能阻碍肿瘤细胞的血液供应，抑制肿瘤的生长。

    阻止肿瘤部位新血管的形成，是抗癌研究的一个方向。血管形成过程依赖于一种特定的细胞通路，然而要找到能够抑制该通路的无毒化合物十分困难。科学家最终把目光锁定在五磷酸肌醇上，这种化合物天然存在于豆子、坚果和谷类作物中。

    英首次承认手机等电磁场可致病

    据《星期日泰晤士报》报道，英国一政府机构首次承认，手机、电塔以及电脑屏幕发出的电磁场可使人出现恶心、头痛和肌肉疼痛等症状。英国健康保护局现已对所有与电敏性有关的科学论文重新进行评估并得出结论：它的确是一种综合征。而此前，这种身体状况被认为只是一种心理反应。承认这种综合征，可以促使该病患者诉诸法律手段。

    黄绿色蔬菜防胰腺癌

    美国旧金山加州大学的研究人员发现，每天食用5份以上的山药、玉米、胡萝卜、洋葱或其他类似蔬菜可以降低患胰腺癌的风险。

    他们说，深绿色叶菜，比如菠菜和甘蓝，以及十字花科蔬菜，如花椰菜，也有很好的防胰腺癌作用。

    研究报告的主要作者、旧金山加州大学流行病学和生物统计学教授伊丽莎白·霍利说：“简单的生活选择可以有效防止胰腺癌，这或许是减少这种致命疾病发病率的最实用方法之一。”

    研究人员还发现，吃水果也有助于防止胰腺癌 ......