再说“每天三份高蛋白”，洪教授特地加括号说明，是指“一两瘦肉，一只大鸡蛋，二两豆腐”。天哪!食谱怎能公式化规定呢？洪教授大概发现这是个问题，所以在正文中对箴言的内容又加以补充：“或者二两鱼、虾，或者二两鸡和鸭，或者半两黄豆”，还说：“人吃鱼越多越好”。换一句话说，每天饮食鸡、鸭、鱼、肉不可少。现在我要问的问题是：其一，是否人人每天都必须吃鸡、鸭、鱼、肉，或鱼吃得越多越好，且按“三”这个定律荤、荤、素一样不可少？调查下来结论是否定的 ......