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编号:11719747
红黄黑白,防老抗衰
http://www.100md.com 2008年12月1日 《科学养生》 2008年第12期
     可能是巧合,也可能内涵丰富,营养学家近日发现四种不同颜色的食物对延年益寿大有裨益,而这四种颜色在人体内都可以找到——

    首先是红色的枸杞子,上好的枸杞与我们的血液一样鲜艳。早在两千多年前中国的古人已经发现枸杞能留得青春美貌。明代大医家李时珍在他的传世之作《本草纲目》里介绍,用枸杞子泡酒,长期饮用可防老驻颜。用最先进的科学方法分解枸杞子后发现,它不仅含有大量的胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有烟酸、磷和铁等,这些都是抗衰强身、养颜润肤的重要营养物质 ......

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