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患病期间吃“发物”有哪些讲究
http://www.100md.com 2010年9月1日 《科学养生》 2010年第9期
     “你还在生病,这个东西是‘发’物的,所以你千万不能吃。”这一观点流传已久,至今仍被一些人当作是“教条”来说。

    那么究竟“发”是什么意思?哪些食物是“发”的?这一“教条”有科学依据吗?中医师对此的解释是:中医上并没有“发物”一说,但发物的性质,与中医所说的“反病”有类似的地方。

    因为“笋”=“损”,所以不能吃

    阳女士曾经患有妇科肿瘤,进行了一段时间的中药调理。她说,给她开药的中医师告诫她不要吃酸笋,至于理由,阳女士猜想可能是因为“笋”和“损”同音,吃了会耗损人体的正气,不利于肿瘤的化解。

    其实不管是肿瘤患者还是其他慢性病的患者,都不适合吃酸笋。因为酸在中医里有收敛的作用,而笋是寒性的食物,肿瘤或慢性病人吃了之后,邪气不出,被收在体内,从而加重病情,或延缓疾病愈合。至于“笋”和“损”的说法,中医师认为不太科学。

    “发物”是指可使病复发之物

    按我国民间的传统经验,海鲜、羊肉、猪肉、猪蹄、鹅等食物是大家公认的“发物” ......

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