婆婆的“幸福汤”
公司业务忙，我每天加班，忙到不可开交。一天照镜子，发现居然长出了两根白头发!正在沮丧之际，接到婆婆的电话，她似乎听出了我的不开心，笑着说：“回家来，晚上我给你做汤!”
说起来，婆婆的厨艺真是一流，尤其各种汤做得最拿手。这次，她听说我为白头发伤心，做的是黑芝麻猪肉汤。她把黑芝麻洗干净，瘦猪肉切成小块，胡萝卜也切成小块，把它们一起放到砂锅里，耐心煲一个小时左右，然后放盐、葱、姜和小麻油，汤就做好了。婆婆说，黑芝麻对保护头发特别好，我当然乖乖喝汤。有了这碗热腾腾的汤，所有的烦恼似乎都已烟消云散了。
前一阵子我嚷着要减肥，婆婆让我不必刻意减食。她为我做冬瓜鲤鱼汤。把冬瓜去掉皮，挖出瓤，洗净切成片。鲤鱼去鳞和内脏，洗干净，锅里油加热，把鱼放进去，煎成金黄色。锅里加些清水，放料酒、盐、白糖和姜，把它们一起煮到半熟，冬瓜放进去煮到发烂，最后放胡椒粉。这汤不仅好喝，还利于减肥呢。
婆婆最拿手的，还有一道椰子银耳煲老鸡。家里要是有人上火，没有食欲，她就会在厨房里忙着做这道汤。把椰子去掉皮，留下椰子水和新鲜的椰子肉。氽好的鸡备用。银耳在水里泡15分钟左右，洗干净备用。锅里加水，把鸡放进去，水要淹过鸡肉，用大火煮沸，改成小火再煮一个小时左右。最后放椰子肉、椰子水、银耳、红枣和姜片，再煮一会儿，加盐和调料就行了。说起来真奇怪，看到这样的汤，任凭之前多么没食欲，也会马上垂涎欲滴了。
有时候感觉自己真的很幸运，当我们忙于打拼事业时，有一个这样体贴的婆婆，一直站在背后，用她手中的一碗汤为孩子们加油。我们能做的，就是在她需要的时候，尽最大的努力回馈。
婆婆的“幸福汤”，幸福了我们一家人。编辑/吕毅 (刘改徐)
说起来，婆婆的厨艺真是一流，尤其各种汤做得最拿手。这次，她听说我为白头发伤心，做的是黑芝麻猪肉汤。她把黑芝麻洗干净，瘦猪肉切成小块，胡萝卜也切成小块，把它们一起放到砂锅里，耐心煲一个小时左右，然后放盐、葱、姜和小麻油，汤就做好了。婆婆说，黑芝麻对保护头发特别好，我当然乖乖喝汤。有了这碗热腾腾的汤，所有的烦恼似乎都已烟消云散了。
前一阵子我嚷着要减肥，婆婆让我不必刻意减食。她为我做冬瓜鲤鱼汤。把冬瓜去掉皮，挖出瓤，洗净切成片。鲤鱼去鳞和内脏，洗干净，锅里油加热，把鱼放进去，煎成金黄色。锅里加些清水，放料酒、盐、白糖和姜，把它们一起煮到半熟，冬瓜放进去煮到发烂，最后放胡椒粉。这汤不仅好喝，还利于减肥呢。
婆婆最拿手的，还有一道椰子银耳煲老鸡。家里要是有人上火，没有食欲，她就会在厨房里忙着做这道汤。把椰子去掉皮，留下椰子水和新鲜的椰子肉。氽好的鸡备用。银耳在水里泡15分钟左右，洗干净备用。锅里加水，把鸡放进去，水要淹过鸡肉，用大火煮沸，改成小火再煮一个小时左右。最后放椰子肉、椰子水、银耳、红枣和姜片，再煮一会儿，加盐和调料就行了。说起来真奇怪，看到这样的汤，任凭之前多么没食欲，也会马上垂涎欲滴了。
有时候感觉自己真的很幸运，当我们忙于打拼事业时，有一个这样体贴的婆婆，一直站在背后，用她手中的一碗汤为孩子们加油。我们能做的，就是在她需要的时候，尽最大的努力回馈。
婆婆的“幸福汤”，幸福了我们一家人。编辑/吕毅 (刘改徐)