防治痛风的九道正误题
痛风又叫高尿酸血症，简单地讲就是人体内由于尿酸的新陈代谢异常进而引起的急性关节炎。痛风，顾名思义是指疼痛会像风一样在全身各个关节之间跑来跑去，也有人认为痛风患者的关节疼痛非常厉害，即使有风吹过都会痛，还有人认为疼痛来也匆匆，去也匆匆，来去如风。随着我国人民生活水平的提高，痛风的发病率也逐渐升高并呈现出年轻化的趋向。痛风可以说给人健康和寿命都带来很大的威胁。实践证明，只要做到科学地进餐和运动、合理地进行监测、规范地使用药物，就能使病情得到有效控制。然而事实上人们对治疗痛风仍存在不少误区，只有拨开层层迷雾，才能更好地防治痛风，尽最大可能地提高治疗效果。
迷雾1：痛风患者应当远离一切酒精饮品
正误：错误
解读：虽然“痛风病人不能喝啤酒，并且酒精度越高，导致痛风越严重”几乎成为人人皆知的常识，但并不是说痛风患者应当拒绝一切酒精。研究发现，适量的饮用葡萄酒反而有某种程度稍微减少痛风的风险，如果你每天喝不超过10克葡萄酒的话，反而还能减少痛风发作的风险。希望你在喝的时候，注意你是有痛风的，并且必须限量。
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迷雾2：多喝水有助于预防痛风
正误：正确
解读：众所周知，多饮水能够起到增加尿量、促进尿酸排泄的作用，这对于防治痛风意义非常重大。痛风患者应当每日坚持饮水2000～3000毫升，每天的尿量则应保持在1500毫升左右。饮水的最佳时间主要有三个黄金时间段，分别是：两餐之间、晚饭后45分钟至睡觉前、起床后至饭前30分钟。
迷雾3：常喝果糖饮料能预防痛风
正误：错误
解读：美国的一项研究结果发现，每日喝一杯橙汁的妇女，其患痛风的概率会增加41%，而每天喝两杯橙汁则会导致痛风的发病概率增加2.4倍。研究人员特别指出，经常喝橙汁等富含果糖的饮料，会增加体内的血尿酸水平，进而引发痛风。因此，研究者提醒人们应该考虑减少果糖饮料的饮用量，以降低痛风的发病危险。此外相关研究还表明，食用大量富含果糖的水果，比如苹果和柑橘，也容易引发痛风。
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迷雾4：饮苏打水有利于预防痛风
正误：正确
解读：苏打水，是指含有小苏打(碳酸氢钠)的水。因水中含有碳酸氢根离子，故而呈碱性。对于痛风病人而言，由于体内尿酸高，除了需要控制高嘌呤食物的摄入量之外，碱化尿液，促进尿酸排泄也非常重要。碱化尿液主要是有两个办法，其一是多吃蔬菜和水果等碱性食物，其二是直接摄入碱性的小苏打。临床上，医生在给痛风或者高尿酸血症病人所开的处方中，一般都含有小苏打片。其实喝苏打水也可以起到同样或者类似的效果。
迷雾5：痛风患者不能吃豆制品
正误：错误
解读：不少患者认为豆制品里“嘌呤”多，因而对一切豆类、豆制品都敬而远之，这其实是错误的，要知道豆类是很好的蛋白质来源，属中等嘌呤食物，其嘌呤含量并不比猪肉高，在痛风的非急性发作期，大可不必忌口。专家指出，在豆类中，仅黄豆的嘌呤含量较高，其余依次是五香豆干、豆皮、油豆腐、小油包、豆干、素鸡。痛风患者倘若处于非急性发作期，你们是可以适当食用豆制品的；如果在急性发作期，则应当暂时禁食。
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迷雾6：苹果醋加蜂蜜能治疗痛风
正误：正确
解读：苹果醋加蜜糖是西方传统的治疗痛风的方法，经多项临床测试证明确实有效。苹果醋的酸性成分具有杀菌功效，有助排除关节、血管以及器官的毒素。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)、酵素等。经常饮用，能调节血压、降胆固醇、通血管、亦有助治疗关节炎及痛风症。具体食用方法是：饭后将一茶匙苹果醋同一茶匙蜂蜜加入半杯温水中，调匀饮用即可。
迷雾7：远离海鲜与啤酒，痛风就会消失
正误：错误
解读：海鲜和啤酒都早已被证明是制造高尿酸的最强大伙伴，其中一个是制造嘌呤，另一个是阻止尿酸排泄，简直可以说是一对坏透了的搭档!但即使你不吃这些东西，哪怕你进行严格的“低嘌呤饮食”，也只会减少发作次数，并不会完全消除它们。要知道痛风90%的原因是遗传和饮食，但遗传的作用还是主要的。
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迷雾8：痛风患者不宜吃菠菜
正误：正确
解读：痛风患者应禁吃菠菜，这一点往往容易被人们忽略。菠菜营养丰富，保健作用显著，但由于菠菜中含草酸，与含钙丰富的食物(比如豆制品)同煮会形成草酸钙沉淀，有草酸钙结石的痛风患者，故不宜食用。
迷雾9：痛风只会疼痛，没有其他危害
正误：错误
解读：痛风处理不当，甚至会引起死亡。因为肾衰，频繁发病的痛风会造成瘫痪，这是痛风引起痛风关节损坏的明证。另外，痛风的根本原因，就是高尿酸血症，但心脏病、高血压、肾病、肝病、糖尿病、中风和肥胖症的患者更应该警惕，痛风所能引起的致命的结果。由于血液中的尿酸过高，伴发的血脂、血粘、血糖高，血液流速慢，这都容易造成尿酸，倘若沉积于心包处尿酸盐喜欢沉积在人体的结缔组织(比如关节、软骨等部位)，结果就可想而知了。
编辑/吕毅, http://www.100md.com(贺军成)
迷雾1：痛风患者应当远离一切酒精饮品
正误：错误
解读：虽然“痛风病人不能喝啤酒，并且酒精度越高，导致痛风越严重”几乎成为人人皆知的常识，但并不是说痛风患者应当拒绝一切酒精。研究发现，适量的饮用葡萄酒反而有某种程度稍微减少痛风的风险，如果你每天喝不超过10克葡萄酒的话，反而还能减少痛风发作的风险。希望你在喝的时候，注意你是有痛风的，并且必须限量。
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迷雾2：多喝水有助于预防痛风
正误：正确
解读：众所周知，多饮水能够起到增加尿量、促进尿酸排泄的作用，这对于防治痛风意义非常重大。痛风患者应当每日坚持饮水2000～3000毫升，每天的尿量则应保持在1500毫升左右。饮水的最佳时间主要有三个黄金时间段，分别是：两餐之间、晚饭后45分钟至睡觉前、起床后至饭前30分钟。
迷雾3：常喝果糖饮料能预防痛风
正误：错误
解读：美国的一项研究结果发现，每日喝一杯橙汁的妇女，其患痛风的概率会增加41%，而每天喝两杯橙汁则会导致痛风的发病概率增加2.4倍。研究人员特别指出，经常喝橙汁等富含果糖的饮料，会增加体内的血尿酸水平，进而引发痛风。因此，研究者提醒人们应该考虑减少果糖饮料的饮用量，以降低痛风的发病危险。此外相关研究还表明，食用大量富含果糖的水果，比如苹果和柑橘，也容易引发痛风。
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迷雾4：饮苏打水有利于预防痛风
正误：正确
解读：苏打水，是指含有小苏打(碳酸氢钠)的水。因水中含有碳酸氢根离子，故而呈碱性。对于痛风病人而言，由于体内尿酸高，除了需要控制高嘌呤食物的摄入量之外，碱化尿液，促进尿酸排泄也非常重要。碱化尿液主要是有两个办法，其一是多吃蔬菜和水果等碱性食物，其二是直接摄入碱性的小苏打。临床上，医生在给痛风或者高尿酸血症病人所开的处方中，一般都含有小苏打片。其实喝苏打水也可以起到同样或者类似的效果。
迷雾5：痛风患者不能吃豆制品
正误：错误
解读：不少患者认为豆制品里“嘌呤”多，因而对一切豆类、豆制品都敬而远之，这其实是错误的，要知道豆类是很好的蛋白质来源，属中等嘌呤食物，其嘌呤含量并不比猪肉高，在痛风的非急性发作期，大可不必忌口。专家指出，在豆类中，仅黄豆的嘌呤含量较高，其余依次是五香豆干、豆皮、油豆腐、小油包、豆干、素鸡。痛风患者倘若处于非急性发作期，你们是可以适当食用豆制品的；如果在急性发作期，则应当暂时禁食。
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迷雾6：苹果醋加蜂蜜能治疗痛风
正误：正确
解读：苹果醋加蜜糖是西方传统的治疗痛风的方法，经多项临床测试证明确实有效。苹果醋的酸性成分具有杀菌功效，有助排除关节、血管以及器官的毒素。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)、酵素等。经常饮用，能调节血压、降胆固醇、通血管、亦有助治疗关节炎及痛风症。具体食用方法是：饭后将一茶匙苹果醋同一茶匙蜂蜜加入半杯温水中，调匀饮用即可。
迷雾7：远离海鲜与啤酒，痛风就会消失
正误：错误
解读：海鲜和啤酒都早已被证明是制造高尿酸的最强大伙伴，其中一个是制造嘌呤，另一个是阻止尿酸排泄，简直可以说是一对坏透了的搭档!但即使你不吃这些东西，哪怕你进行严格的“低嘌呤饮食”，也只会减少发作次数，并不会完全消除它们。要知道痛风90%的原因是遗传和饮食，但遗传的作用还是主要的。
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迷雾8：痛风患者不宜吃菠菜
正误：正确
解读：痛风患者应禁吃菠菜，这一点往往容易被人们忽略。菠菜营养丰富，保健作用显著，但由于菠菜中含草酸，与含钙丰富的食物(比如豆制品)同煮会形成草酸钙沉淀，有草酸钙结石的痛风患者，故不宜食用。
迷雾9：痛风只会疼痛，没有其他危害
正误：错误
解读：痛风处理不当，甚至会引起死亡。因为肾衰，频繁发病的痛风会造成瘫痪，这是痛风引起痛风关节损坏的明证。另外，痛风的根本原因，就是高尿酸血症，但心脏病、高血压、肾病、肝病、糖尿病、中风和肥胖症的患者更应该警惕，痛风所能引起的致命的结果。由于血液中的尿酸过高，伴发的血脂、血粘、血糖高，血液流速慢，这都容易造成尿酸，倘若沉积于心包处尿酸盐喜欢沉积在人体的结缔组织(比如关节、软骨等部位)，结果就可想而知了。
编辑/吕毅, http://www.100md.com(贺军成)