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蚕豆留香唇齿间
http://www.100md.com 2012年5月1日 《科学养生》 2012年第5期
     绿意盈盈的水乡,常见头裹花巾、身姿袅娜的村妇挑一担碧绿的蚕豆在烟雨小巷中脆生生地叫卖,那情形俨然一幅绝妙的写意画。凝望蚕豆,思绪又飘飞到缤纷的童年时代。

    记得每年麦苗返青、菜花吐金时,孕育了一冬的蚕豆结荚了,毛茸茸的,小鞭炮似的。阳光雨露中,豆荚长得飞快,没几天,馋嘴的乡下伢子就开始偷着吃了。剥开鲜嫩多汁的豆荚,里面躺着绿宝石似的豆子,入口,味儿涩嘴难咽,留在脸上的却是天真无邪的满足和惬意。

    我们喜欢在芦滩上追逐嬉戏,在苜蓿地里翻滚,在土窑里追逐。兴致来了,就在圩坝上寻一处避风土坡,用瓦片挖一眼土灶,溜到河边扒一个大蚌壳做锅。摘来蚕豆,点上茅草,不多会儿,便豆香扑鼻了。大家狼吞虎咽地饱餐一顿 ......

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