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葱白的妙用
http://www.100md.com 2012年8月1日 《科学养生》 2012年第8期
     小米是一家外企的高级白领,每天都要应酬到后半夜才回家休息。卸完妆后,瘫成一团,却睡意全无,及至天亮,小米睡着了,闹铃又响了。工作时间,常常打瞌睡。她已经患了失眠症。西药吃个遍,病不见缓解,为此,小米很痛苦。她最大的心愿就是能像正常人那样睡一会儿。

    她的同学林熙的母亲是位老中医,情急之下,小米找到了林母。林母号了号小米的脉相,给了小米一剂药方,药引子就是平日里小米最不爱吃的葱白。小米一愣,问林母:“阿姨,这个管用吗?”

    林母笑着对她说:“葱在汉代的《神农本草经》中已正式作为药用。葱白治失眠,由来已久,我已用此方治愈了多位失眠症患者。”

    小米一脸为难,“我平日里没有时间,是不是很麻烦呢?”见小米迟疑,林阿姨告诉她:“此方就是将5克的白砂糖放在一大碗水中搅拌,化成糖水。再放入15颗红枣,8根葱白一起煮,等锅里的水蒸发成一碗时,晾凉后放入冰箱中,临睡前一次喝完。连服七天,估计你就会大呼噜小呼噜地睡得香了。你也可以每种东西加倍量,一次煮三天的量。”

    “真简单啊!”小米心花怒放,差点当着阿姨的面跳起来。林阿姨接着说:“如果,你没有时间煮葱白红枣汤,也可以将150克的葱白洗净切碎,睡前放在枕边,葱白的味道可以帮助你迅速入眠。”

    林阿姨还向小米介绍了葱白的其他药用功能。葱白有发汗解热的功效,可健胃、利尿、祛痰,对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌也有一定的抑制作用。

    治疗风寒感冒、鼻塞流涕,可取连须葱白30克,煎水分2次温服,服后喝热粥1碗,待微微出汗后症状即可减轻。

    用连须葱白与生姜、红糖同煎,制成“姜糖葱白饮”服用,效果更好。古方有“葱豉汤”,即葱白与豆豉煎汤。

    小米想起了母亲治感冒的“三根汤”,接着林阿姨的话题说:“小时候,母亲用葱根、白菜根、芦根煮‘三根汤’,治好了我的风热感冒。”林阿姨说,煮“三根汤”时,要控制好量,大白菜根3个,大葱根7个,芦根1.5克,与水同煮,每日一次,连服二至三日,疗效胜过感冒药。

    听了林阿姨的话,小米立刻到市场买了一捆大葱,有时间时,她就煮葱白红枣汤,没时间时,她就把葱白切碎放在枕边。半个月后,小米的睡眠恢复从前。因为睡眠充足,小米愈发精神焕发。同事们问小米为什么调养得这么好时,小米莞尔一笑,对林阿姨赞不绝口。

    编辑/吕毅, http://www.100md.com(曹凤茹)


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