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编号:12351021
与蒜有缘
http://www.100md.com 2013年3月1日 《科学养生》 2013年第3期
     生活中,我对大蒜情有独钟。春天采了野菜凉拌,蒜泥是不可或缺的。夏天将蒸好的茄子撕成条,加大量蒜泥和少许醋、盐、一点香油,拌匀后吃起来爽口鲜香。秋天做大蒜鱼,鱼宜红烧,多放蒜片,煮熟的鱼,一股蒜香。冬天做蒜香羊肉,滋补身心。

    与蒜有缘,我嫁给了他。蜜月旅游,于清山秀水中尝尽四方美食。当然,在所有的佳肴中,蒜是不可或缺的。重庆辣子鱼,蒜香浓郁。青岛的炒鳝片和炒田螺,蒜味悠长。天津的蒜头熬鱼,蒜味醇厚 ......

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