营养与精神健康
美国《家庭医生》网站载文，指出了营养与精神健康之间的关系，指出人的情绪和心境也受所摄入食物的影响，比如说，在摄入大量快餐后会感到情绪消沉，而在摄入蔬菜沙拉后则会有更加积极乐观的感觉。科研人员认为，某些营养成分有助于情绪健康，适量摄入即可保持身体也可保持精神健康。
1、ω-3脂肪酸。这种物质可以减少人体内的“坏”胆固醇，同时增加“好”胆固醇，从而达到改善心脏健康的效果。ω-3脂肪酸还被证明具有改善精神健康的功效，它可影响大脑向全身发送信号的方式。ω-3脂肪酸存在于海产品，如鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼和鲭鱼之中。此外，亚麻籽和核桃中的含量也丰富。
2、色氨酸。这是一种人体所需的氨基酸。可以生产出叫做血清素的化学物质。抑郁病患者体内的血清素含量较低。色氨酸存在于红色肉类、乳制品、大豆和火鸡之中。
3、镁。镁是有助于人体产生能量的营养物，它还有助于肌肉、动脉和心脏的协调运行。镁存在于诸如绿色叶类蔬菜、坚果和鳄梨之中。
4、叶酸和维生素B12。这两种族维生素在新陈代谢和血液细胞生成方面具有重要的作用，并且与体内多巴胺和去甲肾上腺素存在着相关性。在许多情况下，抑郁病患者体内缺乏这两种物质。增加叶酸和维生素B12的摄入可以提升对治疗抑郁症药物的响应程度。叶酸存在于绿叶类蔬菜和水果之中；维生素B12主要存在于鱼类、海贝、肉类和乳制品之中。
译自www.familyDoctor.org.com
编辑/张玉春 (译\李皖生)
1、ω-3脂肪酸。这种物质可以减少人体内的“坏”胆固醇，同时增加“好”胆固醇，从而达到改善心脏健康的效果。ω-3脂肪酸还被证明具有改善精神健康的功效，它可影响大脑向全身发送信号的方式。ω-3脂肪酸存在于海产品，如鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼和鲭鱼之中。此外，亚麻籽和核桃中的含量也丰富。
2、色氨酸。这是一种人体所需的氨基酸。可以生产出叫做血清素的化学物质。抑郁病患者体内的血清素含量较低。色氨酸存在于红色肉类、乳制品、大豆和火鸡之中。
3、镁。镁是有助于人体产生能量的营养物，它还有助于肌肉、动脉和心脏的协调运行。镁存在于诸如绿色叶类蔬菜、坚果和鳄梨之中。
4、叶酸和维生素B12。这两种族维生素在新陈代谢和血液细胞生成方面具有重要的作用，并且与体内多巴胺和去甲肾上腺素存在着相关性。在许多情况下，抑郁病患者体内缺乏这两种物质。增加叶酸和维生素B12的摄入可以提升对治疗抑郁症药物的响应程度。叶酸存在于绿叶类蔬菜和水果之中；维生素B12主要存在于鱼类、海贝、肉类和乳制品之中。
译自www.familyDoctor.org.com
编辑/张玉春 (译\李皖生)