寒冷的冬天是喝汤的好季节，暖暖的汤，不仅有滋补的功效，而且能在冷天温暖手脚。如果会喝汤，还可以预防和治疗疾病。

    喝汤要分季：不同季节选择不同的汤食可预防一些季节性疾病。诸如夏天绿豆汤、冬天羊肉汤等。

    汤“渣”同吃：因更多的营养素仍留在渣中，所以汤里的“干货”不要扔掉。

    多食“杂烩汤”：任何一种食品所含的营养素都不会很全面，因此，提倡用几种动物或植物性食品混合煮汤，不但可使味道更加丰富，也可使营养更全面。

    养成良好习惯：喝汤不宜太急、太烫，温度高会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，因此50℃以下的汤更适宜。

    中午多喝汤：早、晚餐宜适量，饭前、饭中喝汤 ......