春食马兰最芬芳
清明前夕的菜市场里,常可看见马兰的踪迹,碧绿鲜嫩,好看得很。其实,那多是从大棚里人工培育出来的马兰,吃口寡淡,全然没有了印象中野马兰那种苦涩清幽却很丰裕的香味。虽偶尔也能从菜市场门口挽篮进城的乡间老太那儿买到一些拖泥带水的新鲜野马兰,价钱也肯定直追肉价了。记得过去在乡下时,野马兰是随处可见的东西。一开春,几阵暖风一吹,数场酥雨一润,田埂上、河滩旁、墙角根,一丛丛、一簇簇的马兰便被那淅淅沥沥的雨水所唤醒,伸着懒腰给春天带来了深浅不一的绿,勾画出最动人的色彩。
马兰喜生长在湖泽旁阴湿的地方。当初离单位不远的河边有一片草地,每到春暖时节 ......
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