受老妈影响，我养成了喝粥的习惯，不仅小时候在家爱喝粥，长大成家后也爱喝粥。

    记得老妈对喝粥是很有研究的。比如各种米的搭配，辅料的添加，都能做得恰到好处。市场上卖的各种粥品、商场的各种八宝粥的味道都没办法和老妈做的粥相比。真不知道老妈从哪里学来的这手艺。她还知道很多和粥有关的知识，也讲给我，但到现在，我能记住的就一句了：粥要趁热喝。

    经过实践，我也觉得粥是应该热着喝才好，喝到胃里暖乎乎的，特别是天寒地冻的冬天，能喝上一碗热粥，是一件很幸福的事情。

    可不知道为什么，经常爱口腔溃疡，食管也经常感觉不顺溜，有时候胃也不得劲。找个研究养生的朋友问一下，告诉我，这一般都是免疫力低下的表现，提高一下免疫力，多补充些营养就好了。我信以为真 ......