降低胆固醇值的11种神奇方式
美国《预防》网站近日刊载研究报告指出，许多人都将良好的饮食、适度的锻炼以及药物作为维持HDL/LDL最佳数值的良好途径。但实际上，在实际生活中还有些不可思议的方式对此也有功效，综合运用以下方式，可达到调控胆固醇的一定效果。
1、洋葱提取物。最近提交给美国内分泌学会的研究报告发现，洋葱提取物可降低患有糖尿病大鼠血液中的胆固醇。几年前的若干研究也发现洋葱可有效降低坏胆固醇和血糖。科研人员在对印度烹调进行观测后发现，洋葱和大蒜在降胆固醇方面均有帮助。
2、红曲米。红曲米是一种发酵米，含有一种叫做红曲素K的化合物，这是与他汀类药物内含物相同的物质。红曲素K可阻碍肝脏合成人体保护细胞所需的胆固醇。如果体内自然产生的胆固醇缺乏，则肝脏就会打开其坏胆固醇接受器将坏胆固醇从血液中拉出。研究已经发现，红曲米可将坏胆固醇值较低10～30%。
3、通便药物。通便药物不仅会使大便发生移动，有时还有助于降低胆固醇。但必须服用正确。通便药物中含有的如美达施这样的可溶性纤维素可阻止胆固醇吸收进入血液，当此类药物通过胃和肠道时，其果胶样的物质会拾起胆固醇，阻止被吸收。由于美达施阻断的是来自于食物而不是身体自身产生的胆固醇。所以，通便药物须在就餐时服用方有效果。美达施之类的可溶性纤维素除有降低胆固醇的效果外，还可延长饱腹感，进而使你减少脂肪类零食的摄入。
, 百拇医药
4、豆腐。研究发现，中等量的食用豆腐和豆类食品可降低坏胆固醇。每天食用约10盎司豆腐或1/2杯豆奶，可将坏胆固醇降低5～6%。豆腐中所含的植物固醇是一种降低胆固醇的蛋白质，坚持每周一晚用其代替肉类可降低胆固醇的总摄入量。
5、植物甾醇。这是一种植物类胆固醇，可以通过替代人体内的胆固醇来改善胆固醇水平。植物甾醇的作用方式相似于美达施这样的可溶性纤维素，可以吸附起食物中的某些胆固醇，让其被身体所代谢。科研人员建议，植物甾醇的补充最好与食物一并进行。水果、蔬菜、核桃和全麦食品是植物甾醇的最好来源。
6、红葡萄酒。每天一杯红葡萄酒或许不会对坏胆固醇产生效应，但却可提升好胆固醇值，而好胆固醇值越高，总胆固醇的质就好。
7、果胶。橙子皮内略带苦味的白丝中含有果胶，这是一种可将坏胆固醇降低7～10%的膳食纤维，其功效很像植物甾醇和美达施，可以吸附起饮食中的胆固醇，从而避免被人体吸收，苹果中也含有这种果胶。
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8、睡眠。日本的一项研究发现，每天睡眠不足5小时或多于8小时的女性，其坏胆固醇会升高，好胆固醇会下降。因为人体的胆固醇代谢均在夜间进行，这也就是服用调节胆固醇的药物一般在临睡前服用的道理。睡眠不足或过多都会干扰人体白天摄入的脂肪和糖的处理。
9、灯笼果。印度灯笼果所含的维C量高于橙子，而维C具有抗击胆固醇的强功效，有助于心血管系统的健康。其机理在于坏胆固醇在血管中被氧化后即形成斑块堆积在动脉中，而维C这一抗氧化物可使氧化停止，从而减少动脉中斑块沉积的总量。
10、甘草。若干研究已经发现，甘草既可降低坏胆固醇值又可减少脂肪堆积。但甘草可与胰岛素、通便药物和避孕药物发生致命作用，故在服用前应咨询医生。
11、佛手柑。佛手柑是介于橙子和柠檬之间的一种十字科类食物，其降胆固醇的功效是最近发现的可将坏胆固醇值降低约27%，同时提升好胆固醇值。佛手柑中5种黄酮类物质含量丰富，其中有2种可抑制坏胆固醇在动脉中形成斑块沉积，另外2种具有他汀类药物的功效。, http://www.100md.com(李皖生)
1、洋葱提取物。最近提交给美国内分泌学会的研究报告发现，洋葱提取物可降低患有糖尿病大鼠血液中的胆固醇。几年前的若干研究也发现洋葱可有效降低坏胆固醇和血糖。科研人员在对印度烹调进行观测后发现，洋葱和大蒜在降胆固醇方面均有帮助。
2、红曲米。红曲米是一种发酵米，含有一种叫做红曲素K的化合物，这是与他汀类药物内含物相同的物质。红曲素K可阻碍肝脏合成人体保护细胞所需的胆固醇。如果体内自然产生的胆固醇缺乏，则肝脏就会打开其坏胆固醇接受器将坏胆固醇从血液中拉出。研究已经发现，红曲米可将坏胆固醇值较低10～30%。
3、通便药物。通便药物不仅会使大便发生移动，有时还有助于降低胆固醇。但必须服用正确。通便药物中含有的如美达施这样的可溶性纤维素可阻止胆固醇吸收进入血液，当此类药物通过胃和肠道时，其果胶样的物质会拾起胆固醇，阻止被吸收。由于美达施阻断的是来自于食物而不是身体自身产生的胆固醇。所以，通便药物须在就餐时服用方有效果。美达施之类的可溶性纤维素除有降低胆固醇的效果外，还可延长饱腹感，进而使你减少脂肪类零食的摄入。
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4、豆腐。研究发现，中等量的食用豆腐和豆类食品可降低坏胆固醇。每天食用约10盎司豆腐或1/2杯豆奶，可将坏胆固醇降低5～6%。豆腐中所含的植物固醇是一种降低胆固醇的蛋白质，坚持每周一晚用其代替肉类可降低胆固醇的总摄入量。
5、植物甾醇。这是一种植物类胆固醇，可以通过替代人体内的胆固醇来改善胆固醇水平。植物甾醇的作用方式相似于美达施这样的可溶性纤维素，可以吸附起食物中的某些胆固醇，让其被身体所代谢。科研人员建议，植物甾醇的补充最好与食物一并进行。水果、蔬菜、核桃和全麦食品是植物甾醇的最好来源。
6、红葡萄酒。每天一杯红葡萄酒或许不会对坏胆固醇产生效应，但却可提升好胆固醇值，而好胆固醇值越高，总胆固醇的质就好。
7、果胶。橙子皮内略带苦味的白丝中含有果胶，这是一种可将坏胆固醇降低7～10%的膳食纤维，其功效很像植物甾醇和美达施，可以吸附起饮食中的胆固醇，从而避免被人体吸收，苹果中也含有这种果胶。
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8、睡眠。日本的一项研究发现，每天睡眠不足5小时或多于8小时的女性，其坏胆固醇会升高，好胆固醇会下降。因为人体的胆固醇代谢均在夜间进行，这也就是服用调节胆固醇的药物一般在临睡前服用的道理。睡眠不足或过多都会干扰人体白天摄入的脂肪和糖的处理。
9、灯笼果。印度灯笼果所含的维C量高于橙子，而维C具有抗击胆固醇的强功效，有助于心血管系统的健康。其机理在于坏胆固醇在血管中被氧化后即形成斑块堆积在动脉中，而维C这一抗氧化物可使氧化停止，从而减少动脉中斑块沉积的总量。
10、甘草。若干研究已经发现，甘草既可降低坏胆固醇值又可减少脂肪堆积。但甘草可与胰岛素、通便药物和避孕药物发生致命作用，故在服用前应咨询医生。
11、佛手柑。佛手柑是介于橙子和柠檬之间的一种十字科类食物，其降胆固醇的功效是最近发现的可将坏胆固醇值降低约27%，同时提升好胆固醇值。佛手柑中5种黄酮类物质含量丰富，其中有2种可抑制坏胆固醇在动脉中形成斑块沉积，另外2种具有他汀类药物的功效。, http://www.100md.com(李皖生)