美国宾州州立大学医学院的研究者通过研究表示，对于重度吸烟者或肥胖的吸烟者，戒烟后其体重或许会增加更加厉害。对于重度吸烟者和肥胖吸烟者，戒烟的同时采取一些维持健康生活方式的行动来控制体重或许是明智的选择，在每天吸烟低于15根的吸烟者中，其戒烟和保持吸烟对于个体10年期间的体重增加或许并无差异。

    中国：高盐饮食导致细胞炎症

    中国科学院段胜仲领导的一个课题组发现，高盐环境会导致巨噬细胞中的炎症因子水平增加，而细胞的抗炎症因子和细胞内吞相关因子减少。这个研究可能为解释高盐饮食导致的相关疾病提供基础。

    这项研究证明了高盐环境会引起炎症相关基因表达上调，而抗炎症相关基因表达下调。而动物实验也证明了高盐饮食会导致小鼠肺部炎症，以及肺泡巨噬细胞中炎症因子相关的基因表达增加。这项研究找出的几种炎症相关基因，和其在不同浓度盐环境下的表达情况，为以后继续研究高盐环境引起的炎症反应提供了基础。深入的研究有助于我们了解高盐环境如何影响免疫系统并导致免疫系统功能障碍，从而进一步导致相关慢性疾病的。

    英国：高蛋白饮食对心脏健康有益

    发表在最近出版的《营养学期刊》上的一项研究称，富含氨基酸的植物性蛋白质可帮助降低高血压风险 ......