俗话说，一夏无病三分虚。经过夏天高温的消磨，兼之吃得比较清淡，难免会感到身体虚弱，因此不少人入秋之后，就考虑到进补了，尤其是到了中晚秋，随着天气逐渐转凉，人们更有这方面的需要，这是未可厚非的。然而，需要注意的是，秋天食养食补有一个基本原则，即“平补”。凡事有度，秋季进补要循序渐进，适可而止，否则会适得其反，这是因为：

    1、此时人体消化功能较差，马上进补难以消化的食物，尤其是大量各种肉食，可增加脾胃负担，影响脾胃的正常功能，影响食物的消化吸收，出现恶心、食欲不振、伤食、腹泻等症状，这就是所谓的“虚不受补”，因而在进补时，应以不伤脾胃为原则。

    2、秋天燥气主令 ......