中国的酒文化源远流长。古代，酒似乎属于高级饮品，往往喜庆聚会的时候才喝。古人认为酒具有滋补调解之功效，甚至可以治病，有“酒乃百药之长”之说。繁体字医学的“医”，下面是一个“酉”字，酉者，酒也。酒确实有舒筋活血、令人兴奋的作用。到了现代，酒文化进一步发扬光大，“无酒不成席”，聚会应酬，少不了酒。劝酒是热情好客的表示，酒桌上，经常听到“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”的词儿。仿佛只有喝得多、喝得尽兴，才能表达出感情。然而，如今需要人们猛醒的是：国际癌症研究机构的研究显示，多喝一杯酒，距离癌症的路也许就进了一步!现实中也不乏这样的例子。

    ▲嗜酒致癌

    近年来，酒精引起的癌症越来越多。38岁的蒋先生自己打拼创业，随着公司业务的扩大，每天应酬不断，喝酒、打麻将几乎成了每日必修课，每天进肚白酒都在半斤以上，几乎每天都处于微醺状态，久而久之，人们顺口叫他“蒋进酒”、“蒋半斤”。半年以前，“蒋进酒”腹部疼痛，到医院检查，说是肝区出了问题；做进一步检查，确诊为肝癌晚期。他住进医院就一直没出院。不久前，被癌症折磨了半年多的蒋先生“寿终正寝”……可惜了那只有38岁的好年龄!

    这是喝酒引发肝癌的病例，还有一个嗜酒喝出食道癌的病例。41岁的贾先生虽然是“工人阶级”，却有着每天喝七八两白酒的习惯，家人怎么劝说他也不听，因为他已经患有酒精依赖症，酒瘾很大。有的时候，他甚至早晨起来就开始喝酒，中午、晚上还喝 ......