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打不打酱油
http://www.100md.com 2019年1月1日 《科学养生》 2019年第1期
     检测报告经常出现在相关媒体中,有国家的,也有地方的。很少有人会每天盯着检测报告去生活,因为这本来就不应该是生活的一部分。可当江苏一部门亮出一份检测报告后,酱油突然引起关注。原来,报告中披露,有几种酱油被检测不合格,有的甚至不能被称为酱油。更重要的是,里面还有人们所熟知的几个知名品牌。

    很多人惊呼,原来醬油不能放心吃了,这里边有问题。

    作为生活中的常用调味品,酱油几乎家家都有。突然有一天被人告知,这东西有问题。不免让人心中惴惴不安—关键不知道自己以前吃的酱油是否不合格,对身体是否有害处。甚至有人由此联想到其他食品是否也存在安全隐患,弄得很惶恐。

    其实,这大可不必。酱油,该吃继续吃。

    原因很简单,检测的是某个批次,而不是全部。退一步讲,就算是吃到了,也没啥。毕竟这东西是调味品,不可能吃入太多。就算有害,也应该产生不了多大影响。还有,就算其中没有展现酱油鲜味的成分 ......

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