“浓汤宝”那些鲜为人知的“料”
“只需在锅中加入3碗清水,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化,还原浓醇鲜美的原汁汤底,最后,还可以在浓汤中放入新鲜蔬菜,煮熟以后,便大功告成,全家人就可以一起享用一锅地道营养的浓汤啦。”这是某“浓汤宝”官网上的产品广告。不仅文字诱人,而且各种产品都用最形象的标识来吸引消费者。比如某浓汤宝的“鸡汤汤底”料包装袋上,画了一个老母鸡的形象;而翡翠白玉汤包装上,则以“豆腐蘑菇白菜的浓汤”作诱饵。不过,如果注意看,便会发现所有的汤料包装上都附加一句话:“本包装所有图片仅供参考。”因此,这种方便快捷的成品浓汤,自面市以来就抓住了消费者的胃,尤其受年轻人青睐。不过,零售价不过几元钱的胶状物,真的是高汤精华吗?成品浓汤真的美味又有营养吗?
如果你是被“浓汤宝”的“精选猪骨、鸡肉,经过十几个小时的熬制,富含各种营养物质……”之类的广告词诱惑,并认为成品浓汤就相当于家里熬制的鸡汤,那只能说明你被忽悠了。
并非新鲜食材熬制
仔细看一下产品的包装,就能发现“浓汤宝”并不是什么新鲜食材加工提炼的。在其成品配料表中,并没有写明有猪肉、鸡肉,顶多只是“鸡肉粉”或“猪骨粉”,“粉”可算不上新鲜食材。
固然,这些产品都有《食品生产许可证》,根据2015年10月1日起正式生效的《食品生产许可管理办法》规定,食品生产许可证编号应由“SC”(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成 ......
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