白糖甘草茶能护肝

http://www.100md.com 2014年6月5日 江南保健报 总第1234期

     甘草性味甘平，能补益心脾、清热解毒、调和诸药。现代医学研究表明，甘草能使肝脏解毒功能加强，使肝细胞内肝糖原蓄积增加，促进肝内物质代谢。甘草的主要成分甘草酸，具有明显的抗炎、免疫调节、抗病毒、解毒以及调节酶活性等作用,现已被广泛应用于肝脏疾病的治疗。日本一项超过15年的跟踪研究发现，长期服用甘草酸的患者肝脏癌变率降低了50%左右。

    白糖甘草茶主要取其清热解毒之功效，取生甘草30克，白糖30克，把生甘草润透，洗净，切片和白糖同放在小锅或炖杯中，注入清水250毫升左右。大火将水烧沸后，改用小火煎煮10分钟即成。每日代茶服用，尤其适合中毒性肝炎患者等肝脏“受过伤”的人。如果嫌煎煮麻烦，也可直接用甘草泡水饮用，或熬成绿豆甘草汤。需要提醒的是，有腹部胀满病症的人，以及服用一些与甘草“犯冲”的药物如大戟、甘遂、芫花等期间不宜食用。哈尔滨医科大学附属第四医院中医科教授陈建国, 百拇医药

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