当前位置: 首页 > 新闻 > 信息荟萃
编号:13358463
夏秋交替 吃出健康
http://www.100md.com 2014年8月28日 江南保健报 总第1258期
     炎热的夏季刚刚结束,很多人食量大增。殊不知,这样可能加重胃肠功能负担,在夏秋交替之际,切忌暴饮暴食。

    首先,要做到饮食平衡,注意蔬菜和肉类的合理搭配。此时不应大量进补,切忌大鱼大肉,少吃生冷的瓜果和油腻的食物。对于老年人而言,应该吃一些易消化的食物,而且要少食多餐。

    其次,患有呼吸系统疾病的人,因呼吸系统防御能力弱,气温一旦改变,很容易导致慢性气管炎等病症的复发。平日里应多吃具有清热、止渴和化痰作用的水果。牛奶、瘦肉、蛋类和豆制品等蛋白质优质的食物也是不错的选择。维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜,如黄瓜、丝瓜、西红柿、冬瓜、绿豆芽等也必不可少。主食可选易消化的面条、面片、馄饨、粥等。除此以外,还应少食坚硬及含纤维高的食物。禁食大葱、洋葱等刺激性食物,忌油腻食物和酒类,以免加重咳嗽、气喘等症状。

    最后,季节交替的时节,也是皮肤容易出现各种问题的时候。爱长痘或患疮痛肿毒的人,应避免吃多脂、厚味及辛辣食物,要多吃富含膳食纤维的食物。解放军第302医院营养科医师戴欣, http://www.100md.com